Te whakamakuku i nga Morels ki te Painga Tau-Rauna
Mena ka manaakitia koe me te maha o nga harore hou, ko te whakamaroke i a ratau he huarahi pai hei tiaki i enei waahi puna kia pai ai koe ki a raatau i te tau.
Ka maroke nga paraoa, ka mau tonu i nga mea papai katoa. A, no te maroke me te rehydrated tika i roto i te wai wera, ko te āhua o te ahua o te ahua ki nga piu hou. Ka taea te penapena i nga harore kaore i te wa roa kaore e kitea ana ki te makuku.
He waahi mo te whakamakuku i nga harore Morel
Ahakoa ka taea te whakamaroke i nga piu i roto i te oumu , i te aroaro ano hoki o te kaihoroi, ka whiwhi koe i nga hua pai ki te whakamahi koe i te waipara.
1. Maemaa, Whakanohohia nga Mutu
- Tuatahi, horoia nga pene. Kia wareware ki nga mea katoa kua rongohia e koe mo te kore horoi i te harore i roto i te wai, me te hoatu i enei taonga hei horoi i te pai. Ka hiahia pea koe ki te tapahi i nga pene i roto i te haurua te roa hei whakapai ake i te horoi.
- He maha nga waituhi e huna ana i roto i nga harore-rite o enei harore, ahakoa i muri i te horoinga. Hei peia atu, ka hurihia kia 2 punetēpu o te tote i roto i te hawhe hawhe o te wai. Meinga te nui atu i te wai tote mo te 10 meneti, engari kaua e neke atu i te 30 meneti. Ahakoa he nui nga tohutohu i reira mo te tango i roto i te wai tote i te po, kaua e mahi. Kaore e pai ana te maoa o te hinu, a, kaore i te pai te ahua o te tangata ki te pupuhi roa.
- A, no te mea kua pupuhi nga peneha, hoatu ki a raatau tetahi atu rinena hei whakakore i te tote. Me awhi nga harore i roto i te rewowel ma te whakakore i te wai nui ka taea.
2. Kōmakahia, Tapahia rānei te Morels
- Ahakoa ka taea te whakamaroke i nga purapura, ka hiahia koe kia rite te rahi o te harore kia rite ki te rahi i te wa e haere ai koe ki te waipiro kia maroke ai.
- Ka taea e koe te mahi tenei ma te utaina o ia papahu paraiheki me nga pihi rite tonu: ko nga papa o te harore iti ka rite ki te puta mai i te wawaro tere atu i nga papa o nga mea nunui.
- Waihoki, ka nui atu nga pire ki nga haurua, ki nga waahanga iti ranei, kia tata atu ai ki te rahi o nga mea iti.
3. Tuhia ki a ratou i runga i nga Taeke Dehydrator
- Whakaritea nga piripiri i runga i nga papa horoi, kia mohio kaore tetahi o nga pihanga e pa atu, kaore ano hoki.
4. Horohia nga Morels i roto i te Dehydrator
- Murihia i te 125 F (52 C) tae noa ki te maroke o nga pihi. Ka tangohia tenei ki te 4 ki te 6 haora mo nga poro iti me te 8 haora mo te nui atu o te roera.
5. Whakahauhia nga Ngariki Miihini me te Whakawhiti ki Nga Papa Ataata
- Tukua nga paraoa maroke ki te whakamatao i mua i te whakawhiti ki nga oko karaihe.
- Kia mau ki te taapiri me te tiaki i te maramarama me te wera.