Ko tenei heihei ka tunua ki te whakarite me te tunu kai, he mea ngawari ki te tahua. He rite ahau ki nga huha me nga waewae katoa i roto i te rihi, engari he pai ki te wehea o nga uma heihei. Ko nga waatea ngawari e kore e huna i te reka nui o te heihei, me te awhi reka ki te awhina.
Ko tenei heihei maoa ka tunua ki te paraoa he mea iti ki te tote, te pepa, te puehu karika, me te paprika. Ka paraurihia te heihei, ka tunua ki te riki reka ki te tino pai. Whakamahia te riki reka a Vidalia mehemea kei te wa i te wa.
He mea tinowari te rihi ki te whakatika ki nga wahi heihei. Whakamahia te rua heihei maanei ranei, me te 4 ki te 5 pauna o te huha, waewae, wheua ranei i roto i nga uma heihei.
He aha e hiahia ana koe
- 2 heihei hei parai, hei whakawhitinga, mo te 4 ki te 5 pauna wheua-i roto i nga wahi heihei
- 1 kapu paraoa paraoa katoa
- 2 tīpune te tote kosher
- 2 tīpune paprika reka reka
- 1 tīpune pepa hou pango whenua
- 1/2 tīpune karihi karika
- 4 punetēpu hinu-hinu hinu hou-hinu
- 6 te riki reka, te tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- Te wera i te oumu ki te 350 F. Ko te hinu te nui o te paraoa tunu me te paraoa pokepoke.
- I roto i te peihana, te putea rokiroki, te paraoa paraoa ranei, ka whakakotahi i te paraoa, te tote, te pepa, te paprika, me te puehu karika.
- Kohia nga moa heihei ki te paraoa paraoa tae noa ki te waahi kapi.
- Whakanohoia he hika nui, taimaha i runga i te wera waenga-wera nui; tāpirihia te hinu oriwa. Te mahi i roto i nga pihi, te tapiri i nga moa heihei ki te hinu wera. Kuki mo te 5 meneti te roa, ka huri ki te parauri i nga tapahi heihei i nga taha katoa.
- Whakariteritea nga pihi paraoa i te paraoa tunu tunu.
- Tāpirihia te riki ki te raupapa me te tunu mo te 2 ki te 3 meneti, tae noa ki te whakahee me te whakakii ki te hinu.
- Whakariteritehia nga poro riki reka ki te taha o te heihei.
- Te tunu i te heihei mo te 45 meneti, tae noa ki te maoa o te heihei. *
Mahi 6 ki te 8.
* Me tunuhia te heihei ki te iti rawa 165 F (73.9 C). Tirohia te pāmahana me te teitei o te kai o te kai, kaore e pa ana ki te wheua, ki te kopiri ranei.
Tirohia te Rarangi Tae Meat me nga Mahinga Toa Haumaru
Ngā tohutohu tohunga
- Kohikohia i te heihei me te kaimoana: Kohia te heihei me te paraoa paraoa, ka waiho ki te paraoa tunu. Kohia te aniana ki runga i te heihei, ka tapiritia ki te 2 ki te 3 kapu o te hupa heihei ki te paraoa. Kawea ki te 4 ki te 6 punetēpu o te pata rewa, hinu hinu ranei. Me tunu ki te oumu mo mua mo te 25 meneti ki te 1 haora, tae noa ki te mea ka ngawari te heihei me nga whakamatautau.
- Tāpirihia ngā peka o te otaota hou ki te heihei i te paraoa tunu. Whakakitea etahi tipu o te rosemary, o te remu huri noa i te heihei me te riki.
- Tāpirihia etahi rakau kāreti, kāpeti pēpi rānei ki te angaanga me te aniana riki. Kohia te kāreti me te riki hei tahi me nga wahi heihei.
Ka taea ano e koe
Nga Whero o te Whero Me te Tomatoes me nga Waitangi Itari
Top 48 Rawa Rawa Karekau Toa Kaikore
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 786 |
| Katoa te wai | 46 g |
| Te momona | 12 g |
| Ko te wai kore | 21 g |
| Cholesterol | 237 mg |
| Te konutai | 984 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 76 g |