Ah, ko te mea iti kua tunuhia te rīwai. Ki etahi, ko te rihi taha noa, ko te whakaata, ko tetahi mea ka taea e te taakahi o te rohe te pana i runga i te pereti, ka tata ano he whakamaharatanga no te mea e mohio ana ratou e kore e taea e ratou te kawe mai i te taaka. Ki etahi atu ko te kai noa iho, ko te pata, te kirīmi kawa, te baaka, me te tipu hou , ka pai pea ki te huamata , te peihana ranei o te hupa.
Ko tetahi ara, ko nga rīwai tunu he iti rawa, he pai te whangai-kopu.
Ahakoa kei te ngana koe ki te whakapiki i to taara nama, ki te rapu hoki i tetahi atu ahuareka ki Taco Rātapu (Potato Ptuesdays, tetahi?), Ka pai te tunu rīwai.
Ko te raru anake ka tangohia e ratou tetahi haora ki te tunu. Ehara i te mea me tino tunu koe i taua wa, engari me mahara koe ki te timata i te haora i mua. Mena kei te ngana koe ki te kai i te tina i runga i te tepu tere, ka puta nga rīwai tunu, ka whakaarohia e te nuinga o te iwi.
He paraoa, he tere me te paku
Hei whakaora i te wa, ka taea e koe te muruiti i te rīwai, ka tino tunu, engari ka huri te ngohengohe me te mealy. He tere ake, he tino tika, engari ko te putea hua o te hika he iti rawa te raruraru.
Ko te tikanga o te rïwai i tunuhia i raro nei ko te tunu i te rïwai i roto i te moaitihi mo etahi meneti, ka oti i te oumu kia pai ai te kiri me te paku. I muri i te katoa, ko te kiri tino ko te wahi tino nui o te rīwai tunu - wehe atu i te pata me etahi atu toppings.
He aha nga tireti pai mo te tunu?
Ko rīwai rīwai, e kīia ana ko Idaho te rīwai , kia pai te tunu rīwai. He nui ratou, he maamaa, he kiri pouri maamaa e tino ataahua ana i roto i te oumu.
Maahi Tere ki te Tere Pato Potato i Ngati Tere
- Kohia te oumu ki te 400 F.
- Ringihia he ringa pai o te tote Kosher ki roto i te peihana iti me te pupuri i te tata.
- Kohia nga rīwai ki te parai i raro i te wai rere, ka maroke.
- Ma te haupapa, ka pupuhi i ia potato i roto i te pokapū kotahi, ka hurihia, ka pana ki tera taha. Ko tenei ko te tuku i te pupuhi kia rite ki te tunu rīwai.
- Kohuatia te rīwai ki runga mo te rima ki te ono meneti. Me kite koe i te kakara reka o te rïwai i roto i to kïhini i tenei wä. Kia mahara kia nui te roa o te raihana, kia rima ki te ono meneti i roto i te miihini. Mena kei te mahi koe i te wha, ka hiahia pea koe kia 10 ki te 12 meneti. Mo te neke atu i te wha, ka pai ake koe ki te miihini i te rua i te wa.
- Whakawhitihia te rīwai mīhini ki te paraharaha. He atawhai, he mahana! Whakanohia he hinu oriwa matomato ki runga ki a ratou, ka hurihia kia hurihia ai nga rīwai.
- Na ka tae atu ki to tote Kosher. Kei te hipokihia o koutou ringa ki te hinu, kaore koe i koa kua ringihia e koe te tote ki roto i te peihana? Horoihia te tote i runga i nga rīwai me te huri i te taiao kia pai ai te peita. E mohio ana ahau, he wera ratou. Kia atawhai ki te tote. Ka taka atu tetahi toenga.
- Whakawhitihia te tiihi me te rīwai rīwai ki te oumu, ka whakanohoia ki runga i te whara oumu. Ka taea e koe te tuhi i tetahi pepa pepa ranei he pepa tunu i runga i te peke kei raro iho ia ratou hei hopu i nga taraiwa. Me tunu mo te 30 meneti ranei, kia tae noa ki nga kirika ka maamaa, ka tere nga kiriata ki te rīwai.
- Tangohia nga rīwai tunu mai i te oumu. Tuhia kia tuwhera me te mahi ki te pata, te kirīmi kawa, te tiihi hou, me te pīni kohua.