I roto i tenei tohutao, ka tunuhia nga uwha heihei kore ki runga ki te moenga raihi me te ranu mushroom reka, reka. Ko te ranu o te hupa heihei me te hupa kapihia kia maoa te rihi ka hoatu ki a ia.
He iti noa nga meneti hei whakarite i te rihi. Panahia i roto i te oumu ka whiwhi koe i te kai i te haora kotahi me te 15 meneti. He raima pai mo te ra mahi.
He aha e hiahia ana koe
- 4 Nga haurua o te kahei heihei (tangohia te kiri)
- 1 ka taea (10 1/2 oha) te kirikiri pounamu o te hupa
- 1 te hupa ka taea te hawhe-hawhe te hawhe ranei
- Ka taea e te (1) te tihi (4 ounces) nga mehua mushroom (me te wai)
- 3/4 kapu kāore i te whakakore
- he raihi maoro roa-witi
- 1/4 tīpune karihi karika
- 1 te waipihi maroke maroke maroke (wehewehea)
- 1/2 tīpune hutia te thyme
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F.
- Whakakotahitia te kirimoa o te hupa moa me te haurua me te haurua. Whakamahia te 1/2 kapu o te ranunga i roto i te peihana rereke ka tuhia mo muri.
- Whakaranuhia te ranunga o te hupa ki te raihi raihi, te paura karika me te hawhe o te ranu tunu riki maroke (mo te 1/4 kapu). Whakaranu pai, ka riringi ki te rihi tunu.
- Whakanohia nga uaua heihei ki te ranunga raihi. Whakakotahitiahia te 1/2 kapu o te ranunga ranu ki nga harore me o ratou wai. Ringihia i nga uma heihei. Tauhihia me te toenga o te tunu tunu riki maroke, thyme, me te tihi Parmesan.
- Kapihia ki te pini me te tunu i te oumu i mua i te 1 haora.
- Tangohia te pini me te tunu tunu mo te 15 ki te 20 meneti te roa, tae noa ki te mea he ngawari te heihei, kua kaha te wai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1747 |
| Katoa te wai | 106 g |
| Te momona | 42 g |
| Ko te wai kore | 37 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Te konutai | 590 mg |
| Ngā harotihāhā | 44 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 146 g |