Ko te Causa boudin sausage kei roto i te ranunga pai o te poaka me te raihi rite ki te kakahu raihi paru . No te mea ka taea te hanga iti, nui ranei, ka poipoia te poipoi ki te poipoi i nga pihi iti, ka whakauruhia ranei ki te parakuihi, te brunch, te tahua kai tina ranei. He pai rawa nga poipoi Boudin ano he paramanawa o te ra.
Whakamahia enei pōro ki te raima whakahou a Louisiana-ki te tipu me te pua nani Creole ranei.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Rae Remoulade:
- 2/3 kapu mayonnaise
- 1 punetēpu te pua nani Creole
- 2 tīpune ketchup
- 1 punetēpu te wai rēmana
- 1 punetēpu te tiipiri tapatapahi rawa, he kōwhiringa
- 1 te riki matomato, te tapatapahi me te tapatapahi rawa
- 1 te punetēpu te pahiri hou, he 1 tīpune parahiri te maroke
- Te pepa cayenne
- Pepahia te pepa pepa pango
- Mo nga parai a Boudin:
- 2 hononga Kausage pupuhi Cajun-āhua, e 12 nga nekehanga
- 1/2 kapu te paraoa-katoa
- 1/2 kapu whakamaroke pai nga paraoa maroke
- 2 hua nui, he pai te patu
- Te hinu mo te huka-hohonu
Pehea ki te Hanga
Mo te Saumare Sauce
- I roto i te peihana, whakakotahi i te mayonnaise, te puati Creole, te ketchup, te wai rēmana, te herewi, te riki matomato, te pāhiri, te pepa cayenne, me te pepa pango. Whakaranu pai.
- Ko te hipoki me te pouaka whakamaroka i a koe e whakarite ana i nga poari poro.
Boudin pana
- Whakawerahia te hinu i roto i te pupuhi hohonu ki te 360 F ki te 370 F.
- Tangohia te kapiti mai i nga waahanga me te pakaru. Whakamahia te poro ki te 1 1/2-inihi porowhita. Ko te wera o o ringa ka awhina i a raatau. Mena kei te piri ratou, whakamarokehia o ringaringa.
- Whakakiia tetahi peihana iti ki te paraoa, tetahi atu me nga hua, me te tuatoru me te paraoa taro.
- Kohuatia ia pire me te paraoa, ka peera me te hua ka whiua, ka hurihia i roto i nga kongakonga taro kia pai te kakahu. Ka hiahia koe ki te horoi i ou ringa i nga wa e rite ana koe ki te whakapai i nga putea.
- Kohuatia nga pōro, e rua i te wa, i te hinu wera tae noa ki te parauri koura.
- Mahi ki te ranu remoulade ranei ki te tipu Crop-style.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 345 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Te konutai | 616 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 7 g |