Ko te Meatloaf me te rīwai ki te whakauru i roto i tenei putea katoa-i-kotahi. Ko tetahi o nga momo o te tihi mīti o te whenua e pa ana ki te rīwai me te riki. He mea tino reka, he reka te kai kotahi. No te mea ka tohatohahia te rïwai ki te ranunga, kaore e nui ake i te 85%.
Ko te putea nui ka mahi ano koe. Ki te whakanui i te taonga me te reka, kaore e taea ki te tauhiuhi i te 1/2 ki te 1 kapu o te tiihi tarutaru i runga i nga rīwai. Ko te iti o te waahi ki te pupuhi-pērā i te kiri-whero, te Yukon Gold ranei-ka pai ake te ahua o te kaitohu-riki, te tunu rīwai rānei, engari ka rerekē te momo.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 ki te 2 pauna rīwai
- 1 riki nui
- 3/4 tīpune tote (he reka ranei)
- 1 (8-nuku) Ka taea e te ranu tipu (wehe)
- 1 1/2 pauna whenua pipi (85% taura)
- 1 kapu pata paraoa
- 2 nga punetēpu, te wai, te waiu ranei
- 1 tīpune Tiri Dijon
- 1 1/2 tīpune te tote tukuna
- 1/4 tīpune pepa pepa pango
- 2 te punetēpu ka tunua te riki
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F.
- Ko te hinu he kohua tunu-2-whau ranei he haupae iti.
- Kohia te rīwai ka tapahia ki roto ki te 1/4-inihi. Hoatu nga rīwai ki roto i te peihana.
- Tapahia te riki ki roto. Ko tetahi o nga waahanga me te wehe. Tapahia nga toenga e toe ana, ka tapiritia ki nga rīwai. Kohia te rīwai me te riki ki te 3/4 tīpune o te tote me te whakawhiti ki te rihi tunu.
- Tangohia te 2 punetēpu o te ranu tōmato mai i te kaha me te wehe.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te tipu o te whenua me te raihi i tunuahia te riki, te tipu, te toenga o te tōmato, te rakau, te wai, te puati, te tote waro, me te pepa. Whakaranu pai.
- Whakawhanakehia te ranunga kai i runga i nga rīwai me te pana ki te papa matotoru.
- Kohuatia te kohua i te 350 F mo te 1 haora me te 10 meneti. Mena kei te kaha tonu nga rīwai, taupokina te rihi tunu ki te pepa, ka tunu mo te 10 meneti te roa. Whakawhānuihia ki te haamore 2 punetēpu o te ranu tōmato i etahi meneti i mua i te rite.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 535 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Te konutai | 1,355 mg |
| Ngā harotihāhā | 48 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 46 g |