He rereke i runga i te poaka Moo ki te whakamahi i nga uwhi heihei, ehara i te poaka. Ka reka te kai ki te kai i te kai i te ra i muri iho.
He aha e hiahia ana koe
- 1 poaka heihei • tapahia ki te 1/8 ki te 1/4 inihi matotoru)
- 1 te punetēpu hinu hinu pīni (mo te parai-paraihe; he kōwhiringa mēnā ka whakamahi i te paraihe paraihe kore ki te Wok)
- 1 te taputapu mo te kohikohi (ki te matomato me te
- te kāpeti papura me te kāreti ka taea e koe te kimi)
- 2/3 kapu aniana matomato
- 1 tīpune pihikete (hou ka kohia)
- 1 te punetēpu o te kānga (kua werohia i te 1/4 kapu wai)
- 8 tortillas paraoa (8-inihi te whānui, mahana)
- 1/3 kapu haisin
- Mo te Marinade:
- 2 te punetēpu tunu riu (he pai te konutai)
- 2 te punetēpu wai
- 1 te punetēpu te hinu kanamere (
- he pai te hinu hinu )
- 3 karika karika (tukinotia)
- 2 tīpune pihikete (hou ka kohia)
- 2 tīpune huka
Pehea ki te Hanga
1. Kohia heihei ki nga waahanga kikokore. I roto i te ipuhana ka whakauruhia nga kai marinade me te tapiri i te heihei, ka peke ki te koti. Kapihia me te kaati i roto i te pouaka whakamātao 10 - 15 meneti.
2. Tangohia te heihei mai i te wai whakapūkara, tohua te wai whakapūkara. Heat wok me te whakakini i te hinu pīni , ka wera rānei i te paraihe paraihe nui kore-rakau. Tāpirihia te heihei me te whakaoho-tae noa kia puta ke te ma ... mo te 3 - 5 meneti.
3. Tāpirihia te paraoa pokepoke, te aniana matomato , te taatai, me te ranunga o te kānga.
Kuki me te whakaoho tae noa ki te tipu me te miraka.
4. Hei huihui ... whakawhānuihia tetahi taha o ia tortilla me te 2 tīpune o te ranu Hoisin , te koko mo te 1/2 kapu ranu heihei i waenganui o ia tortilla. Whakapikihia te papa o raro ki runga ki te whakakī. Taehia te taha matau me te taha maui ki te pokapū, te taapiri i nga taha. Whakauruhia ana 8.
(Tuhipoka: Kei te tuhihia tenei mahinga mai i a Lynn Nelson)
Ko nga tohutao heihei
Main Index Recipes Index