Moong Daal Ka Cheela - Savory Moong Bean Pancakes

He kai pai tenei mo te parakuihi, tae noa ki te mea tino pai hei peera ki tetahi rihi-a-ringa. Ko te tuhi i tenei tohutao ka whakahoki mai i nga maharatanga pai o taku tupuna (he kai pai me tetahi o oku hoa pai) e hanga ana a Cheela mo au! Nga ra hari! Ko te tohutao ko te tango i te Moong i te po mo te mea i roto i to wa waahi.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Me horoi tonu te Moom i raro i te wai rere. Whakanohia ki roto i tetahi peihana nui me te tapiri i nga ngongo whero maroke, nga purapura cumin me te puehu o te asafetea. Whakaranu pai me te whakawhānui i te wai mahana hei taupoki i te Moong. Waiho i te po ki te paku.
  2. I te ata o te ata, ka whakamakuku i te wai, ka huri i te waahi me nga mea kakara ka whakakiihia e koe, i roto i te tukatuka kai hei tiki i te whakapiri pai. Tāpirihia te wai anake ka hiahiatia kia whiwhi ai i te rite o te paraharaha pancake - he matotoru engari he 'ringihia'. Tāpirihia te paraoa, te kiriata me te tote ki te reka, me te uru pai.
  1. Whakawerahia he paraharaha, he panuku taimaha ranei i runga i te wera reo. A, no te wera, tapiritia he torutoru pata o te hinu tunu ki a ia, ka tere ki te tarai i nga taha katoa o te paraharaha. Na, ringihia he riha ki tonu i te potae i runga i te paraharaha, ka whakamahi noa i te roera hei horapa i te potae ki te hanga porohita mai i te pokapū ki waho. Hanga he porohita o te diameter ki te 6 inihi. Kuki mo te meneti kotahi.
  2. Whakaawehia he hinu iti me te ara ake i nga taha o te Cheela ki te tuku i te hinu ki te haere ki raro. Tukuhia inaianei me te tunu tae noa ki tera atu taha he koura ano hoki.
  3. Tangohia i te paraharaha me te mahi tonu ki nga tihi o to whiringa. E aroha ana ahau ki a Mint-Coriander Chutney ! Ka taea ano e koe te whakakī i te Cheelas me te pihikete hou!
Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 408
Katoa te wai 2 g
Te momona 0 g
Ko te wai kore 1 g
Cholesterol 0 mg
Te konutai 282 mg
Ngā harotihāhā 75 g
Piri Kai 13 g
Pūmua 26 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.