Ko tenei mahinga reka me te reka o te tunu ka whakamahia nga huawhenua Oriental me te reka reka me te kawa i hangaia ki te waipiro, te huka parauri, me te raihi raihi.
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/4 kapu maroke
- nga huawhenua poroporo
- 1 te hinu punetēpu mo te parai-parai
- 1/2 pounamu pineapa
- Mo te Raa:
- 3 punetēpu te huka parauri
- 1 punetēpu raihi raihi
- 1/8 ki te 1/4 tīpune tote
- 1/2 kapu pineapa wai
- 1 punetēpu kānga
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia nga kai kai i roto i te peihana iti.
- Whakawerahia te wok me te hinu. I te wa e rite ana te hinu, whakapirihia nga huawhenua maroke.
- Whakaoho-parai tae noa ki te ngawari, engari kaore i te whakakore.
- Tāpirihia te pineapa me te ranu, hei hoatu i te ranu hei whakaoho tere.
- Kuki tae noa ki te maturuturu me te mahi wera. Mahi hei wāhanga o te kai maoro.