Aroha ana ahau ki te rīwai piupiu, engari kaore ahau e pai ki te tunu i te wai i mua i te tunu i te hinu oriwa, kia rite tonu te nuinga o nga tohutao. Na ka piki ake ahau ki tenei huarahi maatauka e hurihuri ana i tenei taahiraa; ko te rīwai kei te tunua tuatahi, ka whakauruhia te wai ki te hikaweka, ka pupuhi, ka hipokina, kia ngawari.
Kia tupato ki te whakauru i te wai ki te paraharaha wera ki te hinu; Koinei anake te utu o tenei tikanga. I nga wa katoa ka whakauru koe i te wai ki te hinu, ka tohatoha. Me tu ano koe ki te tiaki i ou ringa ki nga papa wera.
Ko te tipu o te rīwai he momo rerekē o te rīwai; he rīwai rīwai koe, engari he marea me te hanga rite ki nga maihao. Ka taea e koe te hoko mai i roto i nga tae maha, mai i te ma ki te parauri ki te whero ki te papura ki te kowhai. Kōwhiria nga mea e pai ana koe mo tenei tohutao ohie.
Ko enei rīwai patipati he kirikiri i roto, he maheni me te ngawari ki waho i te wa e tunu pai ana, a ko te tino pai ki te kai, pēnei i te huka tunu, te heihei ranei, te kai, te pupuhi ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna pihi rīwai, horoia
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1/2 kapu wai
- Te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
1. Tapahia nga rīwai ki te haurua te roa.
2. Tuhia te hinu oriwa i roto i te hiwi taimaha nui me te taupoki me te wera i runga i te wera reo.
3. Whakanuia nga rīwai me te tihi i runga i te wera reo, me te huri i te waahi, tae noa ki te parauri parauri i nga taha tapahia, e 5-7 meneti.
4. Tangohia te paraharaha mai i te wera me te makariri mo te 5 meneti.
5. Na, ma te pai, me te tino mohio ki te tu pai, ki te tapiri i te wai. Ka pupuhi te paraharaha.
6. Hokihia te paraharaha ki nga rīwai ki te wera-teitei me te kawe mai ki te whakakotahi.
7. Whakaitihia te wera ki te iti-iti, te wa ki te tote me te pepa, ka hipoki i nga rīwai. Mema mo te 5-8 meneti kia ngawari te kiri me te kirikiri. Mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Katoa te wai | 5 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 57 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |