Kua tunua enei rīwai ki te paraoa ki te maoa maoa. Ko nga rīwai kei te parairehia ki te ranu i mua i te tunu taro.
He tino painga nga rīwai pania. Ka tukuna atu e te pakihi ki te maha o nga kaitautoko ka taea. Ko te tipu me te aniana matomato, ka tapiritia he tae ki te pounamu, ka tihorehia ranei nga riki i roto i te pata i mua i te tapiritia o te paraoa. Ko nga rīwai pania he mea tino pai te rihi me te tapiri o te tīhi me te hamaki me te poaka.
Tirohia nga tohutohu me nga rereketanga mo etahi tohutohu whakatikatika, nga whakaaro whakatikatika, me nga whakaaro mo te whakauru-mai.
He aha e hiahia ana koe
- 3 punetēpu pata
- 3 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 1 1/2 ki te 2 tīpune te tote kosher
- 1/4 tīpune pepa pepa pango hou
- 3 kapu waiu
- 6 kapu he paraoa te rīwai
Pehea ki te Hanga
Whakawerahia te oumu ki te 375 F,
Ko te pata i te rihi tunu tunu 2/1-2.
I roto i te kohua nui i runga i te reo-iti wera, whakarewa i te pata. A, no te wera o te pata, whakaohohia ki te paraoa. Cook, whakaoho, mo te 2 meneti. Whakanuia te waiu, te tote me te pepa pango hou ki roto ki te ranu. Haere tonu ki te tunu kai me te whakaoho kia tae noa ki te maramara me te miraka te ranu. Teu me te whakatika i te tote, ki te reka.
Tāpirihia te rīwai tapatapahi ki te ranu. Ko te hipoki me te maama mo te wera iti mo te 8 meneti.
Kaua e kohua.
Whakawhitihia nga rīwai me te tunu i te rihi tunu tunu. Ka tunua, ka kitea, i roto i te oumu kua raumatia mo te 45 meneti, tae noa ki te ngawari o nga rīwai.
Ko tenei tohutao mo nga rīwai scalloped e nui ana mo te 6 ki te 8 nga tangata.
Tips
- Whakamahia he mandoline me te tukatuka kai e pai ana ki te putea tapatapahi hei hanga i nga poro o te rīwai.
- Ko etahi o nga momo rīwai he pai atu i era atu i roto i te rīwai. Mo te ahua pai rawa, whakamahia te Yukon Gold, ma te maama whero ranei, ma nga roroa roa ranei.
Nga rereke
- Tāpirihia he punetēpu atu anō o te pata ki te kōhua; tohua 1/2 kapu o te aniana tapatapahi i roto i te pata tae noa ki te whakawhiti. Tāpirihia te paraoa me te haere tonu ki te tunu.
- Tāpirihia te 1/2 kapu o te riki matomato tapatapahi ki te ranu me te rīwai riki.
- Tāpirihia te kapu kotahi o te tiihi tarutaru ki te ranu; tāpirihia te rīwai me te haere tonu ki te tunu.
- Horoihia te 1/2 kapu o te tiihi tarutaru i runga i te tihi o te panuku i te 10 meneti i mua i te mahi.
- Ki te hanga tenei he rihi matua, toha atu ki te 1 kapu o te ham hamati ki te ranu, me te tihi ki te tipu me etahi tihi kapi i te 10 meneti i mua i te paninga o te panetrole.
- Tapahia he koroka nui o te karika i te haurua. Tapahia te rihi tunu me nga taha tapahia o te karika hei hoatu i te kiri karihi maatahuri. Kohuatia te rihi tunu hei whakahau.
Ka taea ano e koe
Te Riki Potaka I te Riki Potato Ki te Kupa
Te pihikete i te paraoa me te Bacon
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 229 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Te konutai | 735 mg |
| Ngā harotihāhā | 31 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 6 g |