Ko te whakakī mo enei pepa kai reka he kaikai ; engari mo te whakamahi i te taro hei turanga, ka whakamahi matou i te raihi tunu.
Ko taku raihi pai ki te whakamahi ko te whakakotahi o te raihi parauri-roa me te roa, engari ka taea e koe te whakamahi i te raihi e hiahia ana koe, ahakoa ma te maama ranei. Ko te pepa pai ki te whakamahi i te raihi kai.
Ko te kai, ka whakamahi ahau i te huinga o te pipi, te poaka, me te kararehe, engari ano, ka taea e koe te whakamahi i nga pipi katoa. E pai ana ahau ki te reka o te whangai e kawea mai ana e te poaka, engari he mea nui ake te ngako, na ko taku ngana kia mau ki te 6 oz. Ko nga paanga katoa e tapiri atu ana ki te 1 1/2 lbs o te kai whenua ka mahi. Ka taea e koe te whakamahi i te korukoru oneone.
Hei whakamutunga, ka taea e koe te whakamahi i tetahi tae pere pepa e hiahia ana koe, ehara i te mea matomato anake. Ka taea e nga whero whero, nga kowhai me nga karaka karaati te hoatu i o pepa pepa hei ahua rereke, a ka taea e koe te whakamahi i te huinga tae.
He aha e hiahia ana koe
- 6 pepa pepa i roto i tetahi tae
- 3/4 lb (340 karamu) pīti whenua
- 6 oz (170 karamu) poaka whenua
- 6 oz (170 karamu) he paraoa whenua
- 3/4 kapu riki, tapatapahi rawa
- 3/4 kapu te herewi here rawa
- 2 karika karika, tapatapahi
- 1 hua manu, ka whiua
- 1/4 kapu pepa pahirihia
- 1 punetēpu hou
- thyme rau
- 1 me te 1/2 kapu tunu raihi
- 1 te nui (28 heehe) o te pure pururu me te ranu tōmato
- Te tote Kosher me te pepa pango hou, ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Whakakīa he mokete nui ki te wai ka kawe mai ki te whewhe. I te mea ka whakawera te wai, ka tapahia nga tihi o te pepa, ka tango i nga purapura me nga kiri. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te tarai i nga puna o nga pepa kia tu tika ake.
- A, ka tae mai te wai ki te whewhe, tuhia nga pepa mo te rua meneti, ka tangohia mai i te wai, ka werahia, ka wehea atu. Kohuatia te oumu ki te 350 ° F.
- Tapahia te aniana, te herewi, me te karika i roto i te iti o te hinu tae noa ki te rerenga o nga aniana. Tangohia i te wera me te wehenga kia whai waahi ki te whakamatao.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te kai o te whenua me te hua manu, te pahiri me te 1/4 kapu o te purema mimiti.
- Tāpirihia te raihi tunu me te raniki riki-herewi-karika me te huinga tae noa ki te pokepoke katoa o nga kai. Ko o koutou ringaringa kaore he pai mo tenei. Te wa i te ranunga ki te tote Kosher me te pepa pango hou.
- Kohuatia te koko ki te whakakī i nga pepa. Kaore koe e hiahia ki te kohikohi i te whakakī i te tino uinga, ka nui rawa ranei. Ka taea e koe te maeneke i nga tihi ki roto i te ahua paku. Whakaritea nga pepa i roto i te rihi tunu.
- Whakanuia nga rau o ouu ki roto i te toenga o te puremato me te riringi i te ranu ki roto i te rihi me runga ki nga pito o te pepa.
- Whakawhitihia te rihi tunu ki te oumu me te tunu mo te 50 ki te 60 meneti ranei, kia tae noa ki te iti o te tatauranga-kape 160 ° F i roto i nga pokapū o te pepa pupuhi.
- Tangohia te rihi mai i te oumu, kia pai te pepa mo te 5 meneti ka mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 568 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Te konutai | 194 mg |
| Ngā harotihāhā | 65 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 42 g |