Ko te kupu blanch e pa ana ki te tikanga tunu kai e paku ana te kai i roto i te wai kohua, te ngako ranei.
Ko nga huawhenua ka tohaina e ngawari ana ki a ratau kia nui ake ai te tunu mo te wera nui, penei i te pupuhi whakaoho , kaore he wa poto i te paraoa e kore e ranea ki te whakahee ia ratou, engari ko te tunu i nga waa ka roa ki te whakakore i te ētahi atu mea i roto i te paraharaha.
Ko te whitinga ano he tikanga pai hei whakamahi i nga huawhenua e whakaatuhia ana ki nga huamata, kia ngohengohe ai kia nui noa atu te kai ma te iti, iti iho ranei, engari kaore e nui te uaua ki te mate.
Whakaarohia te kāreti, te broccoli rānei.
Ko nga huawhenua pēnei i te pīni matomato he maha noa atu te whakakakahu hei whakarei ake i to tae taiao matomato, me te whakaamene. E hiahia ana koe ki te maka i nga pini matomato ki mua i te whakamahi i roto i te huamata Niçoise , hei tauira.
Na, maharatia ko te "tunu kai" he mea nui te wera. Na, i te mea he wera te mea, kei te tunu. Ko nga huakota me nga atu rereke e puta mai ana i tenei e tupu ana: ka ngohengohe nga otaota huawhenua, ka huri nga taeka i te tae me te pera. A, no te mea he ahuareka nga huawhenua, ka tunuhia mo nga meneti e rua, kaore e taea e tetahi te whakahuri i a raatau, te ahua me te paku.
Na reira, ko nga huawhenua kua oti te tipu ka pakaru ki roto i te wairere hukarere ka mutu te tukanga tunu. Ka kiia tenei ko "awangawanga" nga huarere. I te wa e haurangi ana, toia ki a raatau ka waiho. Ko te maoa i nga tipu maoa i roto i te huka huka mo te roa roa ka huri ki a ratou.
He pai te mahi o te wai huka no te mea ka tere te reira.
Ahakoa etahi poraka iti mai i to papahi hukarere ka rereke. Engari whakamahia nga mea kei a koe. Mena kei a koe katoa te wai taputapu makariri, ka whakamahi i tena. Ka awhina ia ki te rere i te tap mo etahi hēkona kia mutu te rere o te wai. A kia tino mohio koe ki te tarai i nga mate i muri i te whakawehi.
Ko tetahi atu whakamahinga mo te whakarewa hei tauturu i te wewete i nga kiri i runga i nga mato me nga kai.
Ki te hanga koe i to ake ake marzipan, me whakakii koe i nga aramona hei tango i nga kiri. Ano hoki, i te wa e whakarite ana i nga rakau maamaa penei i te otaota me te otaota, ka tohua nga wheua i mua ki te whakakore i nga poke.
I te wa e hangaia ai te pararani , ka whakakikoruatia te tipu rīwai ki te hinu-wera, ka werohia i mua i te parai i te wa tuarua i te teitei teitei.
Te ti'aturi i te reira, kaore ranei, ko te tuwhera he mahi pai rawa hoki hei tiaki i nga avocados mai i te huri parauri.
Titiro hoki: Ko te Tiri Rawa-Tero