He taonga nui, he ahuareka me te tino reka, he torutoru noa nga kupu e whakamahia ana hei whakaahua i te Taiwhanga Tokarete me te Kiriata Swiss. Whakauruhia te Roopu Roopu hei waahanga o te Tea o te Paaatea, i tetahi waa ranei e hiahia ana koe ki tetahi keke.
He pango, he tapawha, he keke poipoi he mea angiangi, he tapawha, he keke paraihe kei roto i nga ahuatanga katoa o nga whakairi (he putea he Rohe-a-Toi noa) ka hurihia hei hanga i tetahi keke mo te 'log'.
Ko te jam, te jam ranei me te kirimiri he mea tino pai engari ka taea te whakauru atu ki etahi atu momo reka ki te hautai me te tiakarete he mea tino pai me nga hua raumati hou.
Ko te hanga i te Roopu Whakapitihi ehara i te keke pai rawa atu, engari ehara i te mea tino uaua, ko nga mea katoa e hiahiatia ana ko te wa, te manawanui me te ringa marama.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Roopu a Swiss:
- 6 hua nui
- 2 / 3cup / 150 karamu kape / huka pai
- 8oz./225 karakarete tiakarete pouri, 60% neke atu ranei
- Mo te Whakakī:
- 1 ½ kapu / 355 mL rua (taimaha) kirīmi
- Nga karepe hou, rōpere rānei (kōwhiringa)
- ½ tsp. tangohanga vanilla
- Hei Mahi:
- Kōwhiringa: Nga raspberries hou, rōpere ranei, etahi atu hua ngohengohe ranei
- Te puehu o te koko ki te puehu
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 220 ° C / 425 ° F / hau 7
- Te maama me te raupapa i te tote 23 x 33/9 x 13 poutini Rohe Rohe. Mā te whakamahi i te iti o te pepa kaitaua kua whakakorehia ki te hinu iti huawhenua, ka taapiri i te mata o te pepa.
- Wehea te hua manu me te ma, ka tuhi ia ia i roto i nga peihana rereke. Whakaranuhia te huka me te waipiro hua manu i roto i te nui, te ruma, te peihana tunu. Te peke ki tetahi ringaringa hiko hiko ranei te ringaringa o te ringa tae noa ki te marama, engari ka hangahia he ranunga matotoru.
- Mimitihia te tiakarete ki te 4 tbsp te wai i roto i te moaitihi (kia tupato kia kaua e tipuhia) kaore ranei i te paraharaha o te paku iti, te wai kohua kei te kore te papa o te peihana e pa ki te wai.
- Tāpirihia te tiakarete ki te hua manu me te huka me te whakaoho marie.
- I roto i te huitahi, te peihana pokekore, ka pupuhi i nga tae manu tae noa ki te tino pakari, kia hangaia e ratou nga piriti maamaa ina puta mai te pihi mai i te peihana. Murihia he punetēpu o te hua manu mā te ranunga o te hukareti tiakarete, ka whakauruhia te toenga o te maoa o te manu me te āta whakaheke.
- Whakauhia te hautai ki roto ki te tiihi, te maeneene, me te ataahua me te mokowhiti kia maeneene ai te mata, ka whakakiia te tiihi kia kaua e pakaru i te hau. Te tunu i te oumu kua pau te raumati mo te 12 meneti, tae noa ki te pumau ki te pa. Kaua e whakakorea, ka maroke ranei te hautai. Whakanohoia te tine i runga i te rakau hauora ka waiho ki te whakamatao.
Me hurihia te Kupa Tupa
- Tuhia tetahi pepa nui o te pepa kapi ki runga ki te papa mahi, whakawhiti i te reta a Swiss ki runga ki te pepa, ka pai te whakamaroke i te hautai. Kohia te pepa ki runga i te hautai me te whakapai ake i tetahi taha o te keke.
- Whaihia te kirimini i te marama, engari kia nui noa te hanga o te kirimiri. Porohia te kirimini (me te hua ki te whakamahi) i runga i te mata katoa o te keke ka waiho i te whanui 2cm / 3/4 "i runga i nga waahanga e rua.
- Mā te whakamahi i te maripi koi ki te tapahi i te 2cm / 3/4 "he kowhiringa i roto i tetahi o nga waa poto kei te tiaki kia kore e tika te tapahi i te keke. Kohia te keke mai i a koe tae noa ki te waitohu o te rakau. Kaua e manukanuka ki te puta mai nga pakaru i runga i te mata, he waahanga tenei o te ahua o te Roopu Roopu.
Whakamahia te keke ka horoia ki te puehu koko , te huka huka me nga hua hou ka hiahiatia me te rekareka ki te kapu reka , ka taea hoki te whakamahi i te Peeraretere Karakarete ki te hanga i te Christmas Yule Log.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 436 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Te konutai | 70 mg |
| Ngā harotihāhā | 41 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 9 g |