Ahakoa e rapu ana koe i nga reka reka o ou maharatanga, kei te pai ranei koe ki te ako i nga tikanga me te ahurea, ka kitea e koe tenei pukapuka hei whakangahau ki te panui i te mea kei te whai hua koe i te katohini.
Anei etahi o nga pukapuka pai ki te Tonga.
01 o 11
He Korero Maatauranga o Nga Kai TongaAmazon.com Ko Rick McDaniel te tirotiro i te hitori o te nuinga o nga kai me nga tohutoro o te Tonga. Kei teenei ano he putanga Kindle.
02 o 11
Ko te Cornbread Nation 1: Ko te Best o Southern Food WritingAmazon.com Koinei te tuatahi o nga pukapuka maha. Ko nga pukapuka o te Cornbread Nation he kohinga o nga momo kai me nga tuhinga o te Tonga.
Tuhinga o mua
Ko te Tino o te Whenua Te Kai: 30th Editions Anniversary EditionAmazon.com E ai ki a Edna Lewis nga tohutao whenua a Amerika i tupu ake ia i roto i te hapori iti o Virginia e mahi ana i te noho o nga pononga a Awherika. He pukapuka mahinga nui tenei mo te kai o te tonga.
04 o 11
Teitei i runga i te Hog: He Arakoi Maoa Mai i Africa ki AmerikaAmazon.com He pukapuka pai tenei pukapuka mo nga kai Amerika, mai i Africa ki Amerika. Tikina te putanga Kindle, te pepa whakahoki, te Whakarongo, te MP3 ranei.
Tuhinga o mua
Te Kai Hauaru: I Te Whare, I Te Ara, I Te HitoriAmazon.com He pukapuka tino nui tenei pukapuka na John Egerton. Ko ia nga tauira e pai ana ki te rohe, a, e tuku ana i nga tohutao tuku iho, te kai me te hitori. Kua ki te pukapuka i etahi korero nui mo te maha oa tatou rihi tino pai.
06 o 11
Ko te Hamuku Hukahi, Te Pounamu Pounamu & Te Wini WhaiAmazon.com He taonga whakamiharo mo nga tangata katoa e whai ana ki te kai me te ahurea o Southern Appalachia, he ahuareka nui tenei pukapuka ki te panui.
07 o 11
Carolina Rice Kitchen - Ko te Hononga HaporiAmazon.com Mai i te kaituhi kai rongonui a Karen Hess, ko tenei pukapuka e pā ana ki te awe o te riki i runga i te ahumahi me nga whare o te tonga. Kei roto i te pepa 1863 te Carolina Rice Kitchen , me te 300 nga tohutao.
08 o 11
Ko te aha a Mrs. Fisher e mohio ana mo nga Taonga TongaAmazon.com Ko Abby Fisher, he pononga tawhito, ko te tuatahi o nga kaipatuhi o Amerika ki te whakaputa i ana tohutao. Kei roto i tenei whakaahua nga korero o mua mai ia Karen Hess.
09 o 11
Ko te Virginia House-WifeAmazon.com Ko tenei putanga paatai he taonga nui o nga tohutohu a Southern Random, a Mary Randolph, me nga korero o mua me nga korero a Karen Hess.
Tuhinga o mua
Mrs. Hill's Southern Practice Cookery me Receipt BookAmazon.com Kei roto ano hoki i tenei tuhinga a te pukapuka Pukapuka a Mrs. Hill nga korero a te kaituhi, nga korero o mua, me te papakupu a Damon L. Fowler.
Tuhinga o mua
Nga Reeti a CharlestonAmazon.com I te tuatahi i kohia i te tau 1950, ko Charleston Receipts ko te pukupene tawhito Junior League tonu kei te pa. Kei roto i te pouaka e 750 nga tohutao, nga tohu a Gullah, me nga pikitia na nga kaitoi a Charleston.