Ko nga piki hou me te tiihi puru kei roto i nga kai i roto i tenei huamata huamata. Ko te pungarehu kapi i te mahana, ka paku noa te tipu, a ka hoatu e te parakihi he mea whakamiharo hou. Ka taea e koe te hanga tenei hei kai otaota me te waina vinaigrette waina (tirohia i raro), ko to kakahu kakahu pai ranei.
He ara pai tenei hei whakamahi i nga piki hou, maoa. Ka taea te hanga huamata ki te riki purapura hou, ki te tipu hou ranei.
He hua pai tenei huamata. Ka tapiritia he kapu o te hupa, te hanewiti ranei hei whakakii i te kai.
Tirohia hoki
Te Huamata Motuhake me nga Rariki me te Pekene
Te Huamata Parani
He aha e hiahia ana koe
- Mo te kakahu:
- 3 ki te 4 poro porokai (tire)
- 1/3 kapu huka miraka
- 1/3 kapu te winika whero whero (waina winika whero ranei ki te pamekaranete)
- 1 te punetēpu wai
- 2 tīpune hinu
- Tuhinga o te tote
- Mo te Huamata:
- 3 ki te 4 kapu rau tipu (horoia)
- 12 ki te 18 piki hou (horoia)
- 1/4 kapu riki whero (kikokore te tapatapahi)
- 3 ki te 4 punetēpu te tīhi puru
- 2 punetēpu pekene (he tira, he toasted *)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te hiko i runga i te mahana wera, tunuhia te pana tihi kia tae noa ki te pupuhi; tangohia ki te taera pepa ki te whakamakuku.
- I roto i te potae reo, whakakotahi i te huka granulated, te winika waina whero, te wai, te kānga, me te tote. Whakanohoia te putea i te wera reo me te kawe mai i te ranunga ki te whakakotahi. Tāpirihia te pipi me te wera. Tangohia te potae mai i te wera me te whakamamae kia iti.
- Whakariteritehia nga rau tipu i runga i nga pereti huamata e wha.
- I te haurua i te haurua me te whakanoho i runga i te tipu. Tapahia te riki whero paraharaha ki te paraihe, ka tauhiuhia nga huamata ki te tiihi me nga peanana pango me nga papaawa.
- Kohuatia etahi o te potae mahana i runga i nga huamata. Me tino mohio etahi o nga pounamu ki ia huamata.
* Ki te tunu i nga peanana me nga tira, horahia i roto i tetahi paparanga kotahi i runga i te pepa tunu rimmed. Me tunu i te kohua 350 M mo te 8 ki te 10 meneti. Ngana me te tahuri pinepine. Tangohia atu, ka whakawhiti atu ki te peihana ka marama te parauri me te kakara.
Nga Arataki me nga Maama
- Wine Whero Whero Vinaigrette: Whakanohia te 1/4 kapu o te hinu oriwa-ano-hinu me te 2 punetēpu o te winika whero whero, 1 tīpune o te huka granulated, 1 tīpune o te pua nani Dijon, me te 1/8 tīpune ia o te riki te riki me te paura karika. Te wiri, te maama ranei tae noa ki te hanumi.
- Whakakapihia te tiihi puru me te tiihi koati.
- Whakakapihia he pineapa hou, he pounamu mango ranei mo nga piki.
- Whakamahia he rōpere hou te tapatapahi hei utu mo nga piki karepe.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 310 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Te konutai | 257 mg |
| Ngā harotihāhā | 60 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 8 g |