Ko te miso me te poaka te honi te honi he mea whakamiharo ki te rihi Iapana tawhito o te poaka, e mohiotia ana ko "buta no shoga war".
Kei te tunuhia tenei poaka miso ka takaihia ki roto i tetahi rētihi matomato matomato, he Japanese shungiku rānei (he karaihe koisy) mo te tango hou i te kai. Mena kaore koe e pai ki te whakauru i te kai; me mahi noa ki te poaka me te taha o te kapi matomato o te tiipeti (ka pakaruhia).
He tino tere tere te taputapu a Hapanihia ki te kainga, engari he pai ake te kai hei kai a te whānau . He pene ano hoki te kai mo te tina , a, ki te whai koe i etahi taonga, ka pai te mahi i te ra e whai ake nei!
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Miso Honey:
- 3 punetēpu miso (panui te pīni rewena, te miso maoa ranei, te "awase" miso he huinga o te miso ma, me te miti whero)
- 1/2 punetēpu
- te huka (te paoa, te maoa)
- 2 punetēpu honi
- 1 punetēpu
- kāriki (pango)
- 1/2 te punetēpu wai waipiro (te totika iti ranei)
- 1/2 te punetēpu hinu hinu
- Te tote ki te pangia (he pai tenei mo te mea ko te parai miso he reka)
- Kōwhiringa: pepa pango ki te reka
- Kōwhiringa: 2 koikoi matomato (ka whakakapihia ranei ki te Japanese "kora" te karika karika ranei)
- Mo te poaka me te raihi rita:
- 1 poaka paoa (
- sukiyaki- tapahia ranei tetahi atu angiangi tapatapahi angiangi angiangi; te whakakapi ranei ki te 6 ki te 8 nga waahanga nui o te poaka poaka, 400 karamu, me te 1 pauna)
- E 6 nga pihi ritati (he rau matomato, he Japanese "shungiku" te karaihe tiisy hei roropi i te poaka.)
Pehea ki te Hanga
- Hangaia te miti maimoatanga (wai whakapūkara). I roto i te peihana iti, whakakotahi i te miso, te huka, te honi, te karika iti me te waipiro (ko te paraoa pai ranei), me te hinu haamama. Whakaranu pai. Tāpirihia te tote me te pepa ki te pangia (he kōwhiringa). Mena ka hiahia koe ki te tapiri i te riki matomato (ko te "tira" te karika), ka tapatapahia rawatia, ka tapiritia ki te wai whakapūkara me te pai pai. Ki te hiahia koe, tuhia etahi o te riki matomato hei tapatapahi. Whakaritea te miti maata.
- Mena kei te whakamahi koe i nga tapahi poaka nui kaore i te paraihe angiangi (te tapahi sukiyaki) ranei, ka tino tapahia te waahanga nui ki te hawhe me te tapahanga whakapae kia tino pai ake ai.
- Me pupuhi i nga kiore katoa ki te ranu miso, ka tuhia nga poro ki tetahi pito o tetahi atu i roto i te rihi hohonu, i te peihana ranei ki te wai.
- Meinga te poaka mo te 20 ki te 30 meneti. Mena kaore koe e whai wa ki te whakatere i te poaka, ka tunuhia te poaka ki te ranu me te pai tonu.
- I roto i te parapara kore, te poaka wera tae noa ki te mahi. Kaore ranei, ko te pounamu panote me te hinu oriwa mehemea e hiahiatia ana, ka tohua ka tae noa ki te tunu i te poaka, ka parauri te paraoa.
- Mahihia te poaka miso me tetahi taha o te rētihi matomato matomato me te shungiku japanui me te roropi i te poaka me nga greens ka pai ai!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 365 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Te konutai | 635 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 34 g |