Koinei tetahi o nga kai mahinga kai me te tino pai i te tonga o Amerika. Mahi atu ki etahi pihikete paraoa me nga tarau kapi mo te hakari mo te tonga-pono. Kei te whakamahia ano hoki i te Ra Hou o te Tau no te mea ko te kohi o te pea pango e kiia ana ko te kaha o te taonga me te pai mo te tau e haere mai ana.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 pauna pango pango-pango pango (rinsed me te tohua)
- 1/4 pauna pauna (tapahia ki nga pihi iti)
- 1 riki nui (tapatapahia)
- 4 nga koroka karika katoa (ka pekehia)
- 2 poaka ham hamaki (e pā ana ki te 1 lb. i te katoa)
- 1 tīpune thyme maroke
- 1 rau kokoru
- 6 kapu te hupa heihei
- 1 te peita pauna
- Tapahia te pepa whenua (he reka ranei)
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia nga pea pango i roto i te kohua nui ka taupokina ki te wai makariri e 2 inihi. Kia moe i te awatea i te pāmahana rūma.
- Tapahia nga pīni, horoi rawa, ka whakainumia ano.
- Kohuatia te kohua. Tāpirihia te pēkana me te tunu, me te whakaoho i nga wa katoa, i runga i te wera-iti, tae noa ki te paraoa o te poaka, me te momona kua mahia, e 4 meneti. Tāpirihia te riki me te karika me te tunu, me te whakaoho maha, tae noa ki te tīmata o te riki ki te ngohengohe, mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te poaka ham, thyme, te rau kokoru, te poaka pango me te hupa heihei. Kawea mai te ranunga ki te whewhe i runga i te wera-te wera nui, me te whakakore i tetahi pona e piki ana ki runga. Whakaitihia te wera ki te iti me te koroka, ka hipokina, mo te 30 meneti.
- I tenei wa, horoia nga kata o te koikoi me te tango i te waa o te kakau. Ka tapatapahia te rau. Tāpirihia te rau kohu ki te kohua me te pīni, ka whakahokia te ranunga ki te whewhe. Te whakaiti i te wera ki te iti, ki te korohuki, ka kitea, tae noa ki nga pea me nga greens e ngawari ana, e 10 meneti. Te wa ki te reka ki te pepa pango hou me te mahi wera.
Nga tohutohu me nga Tips
- Mena e hiahia ana koe ki te poipoi i te pea, makahia ki roto i te kohua nui ka hipoki ki te wai makariri i te 2 inihi. Kawea ki te whewhe i runga i te wera nui me te kohua mo te 2 meneti. Tangohia te paraharaha mai i te wera, ka hipoki ka waiho mo te 1 1/2 haora. Tapahia nga pīni, horoi rawa, ka whakainumia ano.
- Me tino horoia nga greens i mua i te whakamahinga, me te mea ka whai rau te rau, ka pupuhi ki a raatau.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 252 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Te konutai | 1,441 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 22 g |