Ko tenei whakatairanga matapihi ko te maatau pai rawa ake. I nga wa katoa ka puta mai te baaka me te pata i te tunu kotahi, ka mohio koe kei roto koe mo te hamani! Ehara i te mea ko te casino paramu he tohutaowari noa ki te whakarite, ka taea te hanga i mua atu o te wa, ka panahia i raro i te kapi i nga wa katoa kua rite koe.
He aha e hiahia ana koe
- 18 te tikanga (mo te 2 1/2-inihi) hou
- Nga pokatai
- 2 Tbs. pata pata
- 3 nga putea poaka-tapahia-ka tapahia, ka takatakahia ki nga wahanga e 6 (kotahi tekau ma waru)
- 3 Tbs. te pepa pepa pere whero pai rawa
- 3 karapeti karika, he iti rawa te mimi
- 1/3 kapu maimoana
- 1 Tbs. ka tunuhia te tihi Parmesan
- 1/8 tp. pepa pepa pango hou
- Tuhinga o te tote
- 2 Tbs. te pahiri-rau-otaota
- Nga riki
- Te tote kohatu (ina hiahiatia)
Pehea ki te Hanga
1. Tapahia nga papa i raro i te wai rere makariri tae noa ki te poke o nga anga.
2. Whakawerahia te pata i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo. Tāpirihia te pīni me te tunu tae noa ki te kore rawa. Ma te whakamahi i te koko tireti, whakawhiti i te pokai ki te rihi i hangaia ki te taera pepa hei peke, ka wehea.
3. Tāpirihia te pepa pereti whero ki te taraiwa pounamu i roto i te hiwi, me te tunu, me te whakaoho, mo te 2 meneti. Tāpirihia te karika me te tunu mo te 1 meneti.
Tahuri atu i te wera me te whakaoho i roto i nga tipu, Parmesan, pepa pango me te tote. Whakaorangia te ranunga kia hiahiatia.
4. Tāpirihia kia 2 inihi te wai ki tetahi oumu Dutch, ki tetahi atu kohua taimaha me te taupoki taapiri, me te kawe i te whewhe tere i runga i te wera nui. Tāpirihia he papa, ka hipoki, ka tunu mo te 5 meneti, tae noa ki te whakatuwheratanga o nga anga. He mea nui ki te tango, ki te whakakore i nga papa i te wa e tuwhera ana. Tukua nga kati ki te whakamatao kia taea ai te whakahaere.
5. Whakawiri me te tango i nga pungarehu wehe, ka tango i te papa. Whakanohia te patene ki te hohonu o nga waahanga e rua. Porohia te tote toka ki raro o te rihi tunu tunu, ka tautuhi i nga koko i runga o te tote, ka paku noa.
6. Whakaarahia te korara ki runga. Wawehia te ranunga paraoa ki te tihi o ia papa, me te tihi o te peke. Hurihia nga papa, e 6 ki te 8 inihi mai i te puna wera, tae noa ki te parauri o te tihi, me nga pito o te poaka. Kohuatia te pahiri hou ki runga, ka mahi ki te wera ki te rēmana.
Nga tohutohu me nga Tips
• Ko nga papae-piko-te-pakeke he mea pakeke-ko nga karaehe he waahanga o nga momo tipu. Ko te iti rawa o nga koko, e 7 ki te 10 ia pauna.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Te konutai | 434 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 10 g |