Ko nga Keftedes (ko nga tohu) ko tetahi o nga kaihautini Kariki pai ( mezé ) a tawhio noa! He iti noa nga pokaiwerewere e mahi ana me nga kai rite ki te tzatziki , kaore i te mea ka whakamahia pea koe ki te kite me te patu kai - paati.
He maha nga tohutao mo tenei rihi, a ka aroha ahau ki a ratou katoa. I nga wa katoa e haere ana ahau ki Kariki, ka tae tonu ahau ki enei tavernas. Ko ia rangatira e tu ana i muri i to raatau putanga, a, kua tae atu ahau ki etahi korerorero ki nga kaipupuri / hoa mo nga mea reka me o raatau tohutohu.
Ko tetahi o nga mea e tino tu ana ki a au i te wa e whai ana tenei mai i te mea he kai tino me nga mea kakara, ka tino reka koe ki nga kai katoa e whakamahia ana.
Mo ahau, e aroha ana ahau ki te oregano me te karika - mo reira ko tenei tohutao e whakamiharo ana. Ko te taakaro o nga otaota e tika ana te taurite me te kaha o te tiiki me nga riki e whakaaro ana ahau he pai nga mahi.
He wa i reira kua tapiritia e ahau he wai rimona me te tae. Ka tūtohu ahau ki te whakamahi i tenei hei turanga pakari, me te whakauru atu ki etahi atu momo kai e aroha ana koe, ka whakaaro ranei ka reka ake. MI ka mahue te whakarereke, ka reka tonu, engari ka akiaki tonu ahau ki nga tāngata kia whakarereke me te whakapai ake me te tunu ki o raatau hiahia.
Na kia whakamatauria enei kia mohio ai au ki to whakaaro!
He pai te putanga? Kia mohio tatou mo taua mea! No te mea kaore e aroha ana ki etahi mahi pai?
He aha e hiahia ana koe
- 1lb reme whenua (ki te kore e taea, ka taea te whakamahi i te mīti, te ranunga rānei o te rua)
- 4 poro taro ma, ka pakaru ki nga wahi iti
- 3 punetēpu waiu
- 1 riki waenga, tapatapahi
- 3 kāpeti cloves, pehia
- 3 te punetēpu o te punetona * (Tirohia ngā tuhinga kei raro nei - ka whakamahia te mint)
- 1 tīpune tote
- 2 hua
- ½ kapu paraoa
- ⅓ kapu hinu oriwa, mo te parai
- pepa pepa pango ki te reka
Pehea ki te Hanga
Hoatuhia te miraka i roto i te peihana me te tapiri ki nga wahi taro.
Tāpirihia te riki, te karika, te oregano (te mint) ranei, te tote me te pepa i roto i te pata me te whakaranu tae noa ki te tapatapahia rawatia te riki.
Tāpirihia te ranunga tapatapahi hei whakawera ki te waiu me te taro.
Tāpirihia he reme whenua (he mīti) me ngā hua ki te peihana me te whakauru i nga mea katoa
Ringihia he paraoa ki runga i te rihi, he nui ki te huri i nga kai.
Tangohia he mowhiti kai me te huri ki roto i tetahi poari iti.
Te hurihia i te paraoa, te whakakai i te katoa o te tipu-tipu.
Me mahi ano kia whakamahia te ranunga katoa.
He pan paraoa ki te hinu oriwa mo te wera nui-teitei.
Tāpirihia te tipu me te tunu kia tae noa ki te karaehe parauri pai
Kuki tae noa ki te kore pango ranei e hiahiatia ana.
Tangohia i te hinu, ka noho ki te taera pepa. Ka maroke a Pat ki te tango i te hinu whakaheke
Mahihia me etahi tzatziki ranei ouzo!
Tuhipoka
* Ko te tikanga, he mea hanga ki te mint - ahakoa, ehara i te mea he nui o tatou. Mena e hiahia ana koe ki te whakamahi, whakakapihia te oregano mo te 2 punetēpu o te mīti mīti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 292 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Te konutai | 263 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 15 g |