Ko te winika i roto i te wai whakapūkara e whakahirahira ana i nga pihi poaka, i te mea e whakaherea ana e etahi atu kai me te reka o te reka o te reka ki enei kiore paraoa.
He aha e hiahia ana koe
- 4 tapahi tapahi poaka
- 1/2 te riki, ka tapahia ki roto
- 1/2 kapu / 120 mL te wai karaka hou
- 1 kapu / 120 mL te ranu keke
- 1/4 kapu / 60 mL cider vinegar
- 2 punetēpu / 30 mL te ranu soy
- 1 1/2 tīpune / 7.25 mL te tote
- 1 tīpune / 5 mL Rosemary hou, tapatapahi
- 1 tīpune / 2.5 mL maroke maroke
- 1-2 nga tipu nui te karika, ka pakaru
- 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa pango
Pehea ki te Hanga
Whakaranuhia te ranu heihei, te winika, te wai karaka, te maaka, te tote, te kirika pango, te riki, te rosemary, me te ranu keke ki te whakaranu i te peihana. Whakanohia nga pupuhi i roto i te putea kirihou nui, whakawhiti i roto i te waipiro, me te hiri. Me noho ki te pouaka whakamātaoho mo te 6 ki te 8 haora, i te po ranei.
Kohuatia te tunu mo te wera nui. Tangohia nga pungarehu poaka mai i te putea, te wairangi wairangi, me te whakanoho ki runga ki tetahi papa nui ranei. Ringihia te wai whakapūkara ki roto i te tipu iti.
Kawea mai nga ihirangi ki te whewhe, whakaiti i te wera ki te reo-iti, ka waiho kia kotahi mo te 4-5 meneti. Tangohia i te wera me te whakamamae.
Ko te tunu o te hinu hinu. Whakawhitia te tipu ki te tunu me te tunu mo te 12-14 meneti, ka huri i etahi wa. Ka horoia te waipiro ki te tipu ki nga 5-6 o te tunu kai. Kia tae mai nga tipu ki te pāmahana o te 145 nga nekehanga F me te runga ake, tangohia mai i te wera, kia okioki mo te 5 meneti me te mahi me o raatau tino pai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 655 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Te konutai | 2,199 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 59 g |