Haere Hog

Whangai i te Ope Taua i te Ara Tawhito

Na ka haere mai te ope ki te kai ma te kai me te hiahia kia haere mai koe ki tetahi mea hei whangai ia ratou. Me pehea te tunu i te poaka katoa? Ka mahi tata ki te 40-50 nga tangata na te mea he pai rawa mo taua hahi taapori, ko te huihuinga a te whānau.

Ko te mea tuatahi ka hiahiatia e koe he wahi hei mahi i te tunu kai. Ka taea e koe te haere ki waho, me te $ 1000, ka pera ranei i runga i te pai o te whakaata kounga pai ranei, ka taea ranei e koe te whakakotahi i roto i te tuara. I runga ano i te kaha o te ngakau mahi ki a koe, ka taea e koe te hoko i etahi mahere, ka taea ranei e koe te whakakotahi.

Te Whare Pa

Ko tetahi o nga huarahi hei hanga i te kaitau poaka he mahinga kohatu mo te 8 inihi me etahi rakau raima me te mata waea. Hangahia he taatai ​​me nga poraka kei roto i te waahanga he 42 "te whanui 50" te roa me te 18 "hohonu. Whakaritea nga rakau riki ki runga o nga poraka hei tautoko i te puaa ka waiho i te mata waea ki runga i nga rakau. hog tika ki runga, ka tunu.

Te whakarite i te Pig

Ka mohio koe ki hea me te wahi e kohuatia ai te puaa ka hiahia koe ki te tiki i te poaka. Ngana ki te kitea he kiri kiri me te whakapaipai i te 60 ki te 100 pauna. E hiahia ana koe kia pupuhi kia kore koe e timata i nga ahi tahu. Ko te tinana e tika ana kia whakatinanahia kia taea ai e ia te whakatakoto i te papa. Ki te tiki i te poaka katoa, karangahia ki etahi kaiparaki o te rohe me te titiro ki te awhina i a koe i waho. Mena ka taea e koe te pouaka whakamātao, he poaka katoa te tiki i te ra i mua i te wa, me te wa o te wa e pai ai te kapi ka waiho hei ra pai. Ki te kore koe e whai wāhi ki te rokiroki, kia rite nga mea katoa kia taea ai e koe te tiki te puaa ki runga i te ahi ka tae mai koe ki te kainga.

Tukua i te wa e tunu ana koe.

Te hanga i te ahi

Na kua rite koe ki te hanga i te ahi. Mena ka whakamahi i nga pereki karaihe , ka hiahia koe mo te 60 pauna ka taea hoki e koe te whakamahi i nga rakau tipu kua tahuna ki nga waro. Mena kei a koe he pai ngaio ngaio, whai i nga tohutohu mo te hanga i te ahi. Mena kei te whakamahi koe i te poka o muri , ka whakaaro ahau kia hanga he mowhiti ahi ki te taha o te poka kia taea ai e koe te hanga i te ahi ki reira ka nekehia nga waro ki te poka.

Whakanuia nga waro ki te poka i te ra katoa. Me timata ki te 20 pauna o nga waro. Whakamahia te katoa ki raro o te poka me te nui o nga waro i runga i nga pito i raro i nga ringa me nga pokohiwi kia tunu pai te puaa.

Te tunu
Ko te mahere ko te tunu i te puaa mo te 10 haora. Tīmata i te ata. Whakanuia te wera i te roanga o te ra, kia mataara hoki i te pāmahana. Whakamahia te taiao kai pai hei whakanoho ki roto ki tetahi o nga hams. Ina pa koe ki te 170 nga nekehanga F. (kore iti) kua oti te hog. Kohia te kiri kiri mo te 4-8 haora ka whakaheke. Kukihia etahi atu haora 1-2 ka tahuri ano. Whakaotihia te kiri kiri i runga ake. Whakaritehia te pai me te paoa i te puaa mo nga haora katoa. Hoatuhia tetahi momo pai e hiahia ana koe i te mutunga.

Te tango
Ka tunua te poaka ka tangohia mai i te ahi ka noho mo tetahi haora, ka takai. Ka waiho tenei hei whakamamae i te iti, engari ka waiho ano te wera kia puta mai, ka hoki nga wai ki roto ki te kai. Na kua rite koe ki te tīmata ki te tohi i te kai. Me tango te kai i nga wheua. Me tīmata ma te tapahi i te poaka ki roto ki nga waahanga nui ki te 5 ki te 10 pauna. Mai i enei waahanga nui i werohia te kikokiko ki nga pihi iti ranei. Kaore koe e hiahia ki te wawahi i te kai, engari ka wahia.

Ko te pai o te kore o te kuware, ko nga taputapu tunu mo te mutunga o te mahi. Whakanohia te kai ki roto ki te kohua nui kia noho mahana, kia whakauruhia. Ko te putea tino pai o te poaka heihei hei kai i nga wahanga katoa o te poaka.

Kia mataarahia te ahi me te poaka. Karangatia he rota o nga hoa pai, a ka waiho koe he painga poaka tawhito pai '.