Ko te putea o Pinot Noir
Ko Pinot Noir tetahi o nga tino karepe karepe kai pai. He tino pai mo te whakaoti i te tini o nga kai, he nui te whakamarama mo nga kai "inu kore waina-waina", me te utu mai i te $ 6- $ 50 me te ake, na he mea mo nga moni katoa. A, me te iti o te kaata, ka taea te kite i tetahi pai, ko Pinot Noir mo te iti iho i te $ 15. Ko nga taunakitanga o konei e arotahi ana ki nga kaihoko e ngana ana ki te pai o te kounga o Pinot Noir i muri i te tau, me te kanohi ki runga i nga taumata whakauru, utu waina.
01 o te 09
Shoofly Yarra Valley Pinot Noir 2013 (Ahitereiria) $ 10Kohia te hua reka me te pa o te kakara mahana me te puranga o te vanilla i roto i te waihanga, Ko te Pinot Noir a Shoofly he tino pai a Pinot hei whakapaipai i tona ahuatanga, tona putea pounamu, me tona aroha pai.
02 o 09
Kingitanga Acrobat Pinot Noir 2012 (Oregon) $ 15Ko te tino taonga nui o Pinot Noir i tetahi o nga kaihoko nui o Oregon. Ko tenei Pinot Noir he hua whakamiharo i runga i te ihu me te ripipere maoa, me te hihiri ki te rapu. Ko te reka o te paratehe kei runga i te tipu me te reka o te hua me te hanganga ngohengohe ngohengohe, me te whakaoti mutunga. He tino tika mo nga pikitia!
Tuhinga o mua
Bouchard Aine & Fils Bourgogne Pinot Noir 2012 (France) $ 13Kei te rapu mo te hokohoko mai i Burgundy? Na ka kore e kitea atu i tenei ko te Raina Aine & Fils whero Burgundy kitea. I tino hangaia mai i te karepe Pinot Noir, ko tenei waina e whakarato ana i etahi korero mo te puare kaore i whakaaroa me nga hua tipu whero kanapa, me te arotahi ki te hiri Bing. Ko te waikawa parauri, te papa o te oneone, te rakau o te oki me te tinana mama, me te hanganga o te taakaa, ka waiho tenei hei topanga mo nga waina utu nui mai i te rohe o Burgundy. He pai me te hoa kai, hoatu tenei whero whero me nga mea katoa mai i te kēmu tunu ki te kai heihei me te paraihe paowa.
04 o te 09
Mark West Pinot Noir 2014 (California) $ 10Ko Mark West Pinot Noir he taonga utu nui mo te waina. Ko tenei Pinot tae noa ki te karaipato i nga kakara reka rōpere, me te hua reka i runga i te pane me te papa o vanilla. Ko te ahua o te tinana, he kiri maeneene, he maama whero, e tuku ana i te nui o te kai.
Tuhinga o mua
Hahn Estates Pinot Noir 2014 (California) $ 14Ko tenei Pinot Noir utu nui mai i Hahn Estates e whakaari ana i te rikipere me te karaiho marama i runga i te ihu i konatunatua ki te papawaira me te kakara reka vanilla. Ko te papanga o te potae kei te whakakotahi ki te whakakotahi o te rōpere, te rōpere, me te hihiri Bing me nga karaihe hiraka, me te kāhua reo-tinana. He tino pai mo te pai ki te whakauru i nga waahi o nga raumati o te raumati, ma tenei Pinot ka whakaputa i te pai i roto i te poaka tunu, te heihei, tae atu ki te portabella mushroom.
06 o 09
Mirassou Pinot Noir 2012 (California) $ 10Ko tenei Pinot Noir he kaihauturu. Hewari ki runga i te parapara me nga hua hou me nga hua rōpere, me nga tannin super-tinihanga, tae noa ki to tatou " waina maoa " anake ka kitea he hoa i Mirassou Pinot.
07 o te 09
DeLoach Heritage Reserve Pinot Noir 2012 (California) $ 15Ko te DeLoach Heritage Pinot Ko Noir he waina tino rongonui, he waina whero-toto whai kiko ki te kirira reka me te mīhini rōpere i roto i te parapara. Ko te waina tenei he pai te pauna, he pai te utu, he pai te tohatoha - ka waiho hei waina tino pai mo te maha o nga wa.
08 o te 09
Ko te Pinot Project California Pinot Noir 2014 (California) $ 12
Ko tetahi atu o Pinot Noir i tenei whanaunga hou engari he tipu tere mai i California. Me tumanako tonu, he pounamu, he mea ahuareka ki te kohu reka me te kakara reka me te waikawa.
09 o te 09
Nga Whero Wine Huawhenua ki te Poari Pinot Noir 2015 (Ahitereiria) $ 14Mai i Wikitoria, te ngakau o Pinot e tipu ana i Ahitereiria, kua hangaia tenei Pinot waikawa kia pai ki te kai i nga kai. Ka koa koe ki nga hua hou, ki nga hua katoa, me te rakau e kitea ana i te wa e hono ana ki te tuhinga ngohengohe me te taonga o nga mahi tipu-me nga otaota kai.