Whakamātauhia te poaka i roto i te huarahi hou ki te whakamahi i tenei tunu tunu kai paraoa, e hangaia ana ma te whakamahi i te puhoi-tunu me te pihikete. Ka tīmata koe ki te tapahi i te taha o te whero (kaore i te waahi) ka tapahia i te hupa heihei hei turanga me etahi atu huawhenua me nga waatea.
Potae Pork ranei Tenderloin?
Ko etahi o nga korero e kore e ki te whakakapi i te mahi me te atawhai; he momo rereke o te kai. Ko te ngawari o te tiiti, he iti rawa te tapahi mai i te hiku o te kararehe, i te mea ko te tawhiti he pungarehu-nui ano te rewena mai i te tuara. Ka maroke te paraoa paraoa ki te whakakorea, na ehara i te mea he pai te tapahi mo te kaipatuhi poto.
Nga tohutohu Awhe-Kuki
Anei etahi o nga mea hei whakamahara ki a koe ina whakamahi koe i te pupuhi-tunu me te pihikete:
- Kaua e tuwhera i te taupoki i nga wa katoa. Mo nga wa katoa ka whakatuwheratia e koe, me uru atu koe ki te 15 ki te 20 meneti ki te wa e tunu ai.
- Whakatakotoria te kohua. Engari i te tohatoha i nga kai i roto, ka whakapokehia, ka hurihia te kohua ki runga, tamata ki te pupuri i te waa mo te 20 meneti i mua i te whakauru i nga kai.
- Kia mau ki te whakaaro. Ko te taunga tiketike anake mo te whakawera i te reira. Kaore e taea e nga hua reka te pupuri ki tera mo te wa roa, ka taea e nga rīwai. E ai ki nga tohunga, ka piri ki te waahi iti mo te nuinga o nga rihi, engari ka taea e koe te whakamatautau - ka pihi noa ranei i nga awa i etahi haora ki te tunu kai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 pauna wheua boneless (tapahia ki nga wahi 1-inihi)
- 3 kāreti tikanga (ka tapahia ki roto i te 1-inihi inihi)
- 1/2 kapu tapatapahi riki
- 4 kapu heihei heihei
- 1 1/2 kapu 1/2-inihi pihi rīwai
- 1 1/2 kapu 1-inihi poraka he maoa
- butternut squash
- 1/2 tīpune tote
- 1/2 tīpune pepa
- 3 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 3 pata punetēpu (whakahoutia)
Pehea ki te Hanga
- Whakaranuhia nga kai katoa kaore i te paraoa me te pata i roto i te pikapu 4-ki te 6-hu.
- Hokihia me te tunu i te waahi iti mo nga haora 8 (he wera nui te wera mo nga haora e 4), tae noa ki te mea he ngoikore te poaka me nga huawhenua.
- Whakakotahutia te paraoa me te pata / margarine ngoikore; whakaohokia kia maheni. Whakanuia te ranunga paraoa, tetahi o nga kapi i te wa, ki te pihi tae noa ki te hanumi. Ma tenei ka whakanui i te ranu.
- Katihia te kohua me te haere tonu ki te tunu i runga i te wera wera nui mo tetahi atu 30 ki te 45 meneti te roa, me te whakaoho i etahi waahanga, tae noa ki te waahi.
Ētahi atu tohutoro Pork
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 114 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Te konutai | 200 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 9 g |