I roto i tona ahua tinowari, tohatoha te takai mai i te kopu (te kopu) o te kararehe kararehe. Ko te nuinga o nga puku e toru o te kau, o te kau ranei e whakamahia ana. I te wa e whakamahia ana te kopu o te bovine, e kiia ana ko te takirua paraikete (mo te ahua); i te wa e rite ana te tuarua-me te nuinga o te nuinga o te hiahia-kua mohiotia, e mohiotia ana ko te tipu o te honikoma; a, ko te tuatoru o te kopu, ka kiia ko te Bibilia, ko te tohi pukapuka ranei.
Ko te kopu whakamutunga o te kau, o te kau ranei, kaore i te whakamahia mo te ahua o te ira. Ko etahi o nga kaimoana rawe ka tukuna ki te poaka, ki te hipi, ki te koati, ki te kopu ranei.
Me pehea te Whakaritea o te Whakataunga?
Hei kai marea, me "kakahu". Ka uru atu tenei ki te horoi i te waahanga. Ka pupuhihia te kopu o te kararehe ki te kaiparau kia taea ai te peke atu i te pungarehu, kia rite ki te whitiki o te kopu ko te waahanga e whakamahia ana mo te tunu kai. Ka tangohia ano e ia etahi atu waahanga o te ngako me te pupuhi i te tohanga kia nui ake ai te ahuareka.
Ko te momo hou, ko te taangata kore he mea he tae khaki parauri / matomato. Ahakoa he iti rawa te ahua o te ahua o te ahuareka, ka kiia e kore e tae atu ki te whaainga kaore ano kia tae atu ki te waa. Mena ka hoko koe i te toenga kaore i te mamae, he mea nui ki te horoi i te waa ki runga i te waa ka rere te wai, a kaore he toenga.
Ko te nuinga o nga maatete i te United States e kore e kawe i te takoha hou, no te mea ehara i te mea he hua kai me te tono nui i tenei whenua.
Ka kitea e koe-he maha tonu te hokohoko-i roto i nga Hepanapana, i nga Ahatia Ahia ranei e hoko ana i nga kai, ka taea ranei e koe te whakahau i te whiu mai i to kaikaparaki kaute ki te mea kotahi. (He maha nga waahi mo te kai paraoa.
Me tunu te tiihi mo te wa roa ki te ngawari. Ko te whakaiti i nga waa mo te 2 ki te 3 haora e tino tika ana, engari ka kaha ake te tipu ki te tunu ki te 8 ki te 10 nga haora kaore he painga, he reka ranei.
Pehea te Whakamahinga i te Whakataunga i roto i te Cuisine Mexican
E whakamahia ana te toenga o te pipi i Mexico mo te maha o nga rihi, engari ko te mea tino rongonui ko Menudo, he hupa i hangaia me te whakatipu me te honi . Ko te tipu o te hipi he maha nga mea i tunua i roto i te hupa, i te hupa maoa ranei, i karangatia ko Pancita. Ka taea e Menudo me Pancita te kai reka, a ko nga mea e rua he mea rongoa mo te whara.
Ko te Pancita de Barbacoa he mea whakaheke i te hipi, me te tunu i roto i tetahi poka pounamu me te toenga o te kai mo te reme ranei. Ko te kopu e pupuhi ana ki etahi atu whekau o roto i te kararehe, me te tihi ki te riki, te karika me nga otaota. Ko nga tacos i Pancita de Barbacoa he mea ahuareka, he mea rongoa ano he mahinga motuhake i mua i nga tacos i hangaia me te nuinga o te "kai" i nga wa katoa.
Ko te tikanga Mexico mo te tukinga pipi ko te pancita de res. Ko te kupu takirua e pa ana ki nga hiahia iti o te kararehe (pērā i te whanga manu e whakamahia ana ki te hanga i nga kainoro i roto i te United States), kua rite ki nga huarahi rereke mai i nga waahanga.
Ko etahi atu whakamahinga o te Whakanui
Kua whakamahia te raupapa i roto i te tata ki nga whenua katoa o te ao i roto i te katoa o nga rihi mai i nga rihi matua ki nga huamata makariri. I whakamahia a Peretana Nui hei rohe o te kohinga kaiwhaiwhai, ahakoa kua ngaro i roto i nga whakatupuranga hou.
Ko te whakatairanga a Ingarangi mo te kohua me te riki i roto i te miraka.
I Itari, ka taea e koe te rekareka ki a Trippa alla Fiorentina , ki te whakatomato i te mīti, me te Belgium, ka uru atu ki a koe ki te haerenga ki a Djotte, ki te hausare ki te whariki nui. Ko te maimoana Andouille rongonui mai i France he mea whakaeke, me te mea ko Colombia.
He maha nga whenua Latina o Amerika e hanga ana i te kohua / he paraoa e mohiotia ana ko Mondongo . Ko te Cau Cau o Peru he potae i hangaia ki te tipu poaka, rīwai, huawhenua, me te mint. E mahi ana i te hukareti i Ecuador me te ranu karepe me te mohiotia ko Guatitas. Ko nga whenua o Awherika me Ahia ano hoki o ratou putanga o te tihi me te parai parai. I roto i te tonga o te United States, he pai te parai i roto i te pata pata.
Tuhinga o mua
Ahakoa te aukati hinengaro o etahi e pa ana ki te kai i te pungarehu o te kararehe, he pai te ahua o te toenga o te kakahu, me te pai ki te maha atu o nga kai, tae atu ki nga mea aromatawai penei te riki, te karika me etahi otaota.
I te ahua ano o te tofu, ka kaha te tipu ki te whakauru i nga hua o etahi atu kai e tunua ana.
I te mea ko te teitei o te pūmua, he kai ngako-iti, he tino pai me te iti i roto i nga calories. Heoi ano, me te maha atu o nga whekau o roto, kei roto i te nui o te nui o te cholesterol, na me whakakore i te whakaari. He nui ano hoki te huaora B-12, te konupūmā, me nga kohuke whaihua nui pēnei i te pihikete me te zinc.
Ko te tikanga "hou" (ko te whakahoki i nga mea e whakamahia ana) ko te whakamahi i nga kararehe "te ihu ki te hiku" kei te piki ake i te huka, te tunu kai me te whakatere he pai ake i nga wa katoa.