Ko te Pandebono, te pan de bono ranei, he kai reka keke, he pai mo te parakuihi, he paramanawa ahiahi ranei me te kawhe. He mea tunu noa tenei ma te tīhi me nga momo paraoa e rua - te paraoa tapioca (te purapu me te kaimoana yuca) me te miraka. Ko te tira i tapahia he kororepa i whakamahia ki te hanga i nga pungarehu e mahi pai ana, me te mea ko te kaimoa. Ka taea e koe te tono i tetahi waahi motuhake mo te hanga i enei roopu ko harina de pandebono . Ko te haurangi e puta mai ana i te tiihi a te kaiahuwhenua, i tetahi tiihi ranei, he pai te waipiro, penei ano i te questionillo, te Monterey jack, te mozzarella, te ranunga ranei o enei karepe me te paradana me Parmesan.
Ko te paraoa pokepoke kua hangaia ki nga paeka, ki nga mowhiti ranei, e pupuhi ana i roto i te oumu, ahakoa kahore he horopaki rewena. He pai te pandebono i te wa e mahana ana, e ngohengohe ana, a ka tunua ano e ratou i roto i te oumu.
I te tikanga, ka pau te pandebono i etahi meneti i muri i te tunu ka whakamahana tonu ki te tiakarete wera. Ki te hiahia koe ki te mahi ki a raatau ki te kai, ko nga kai pai ki te kai me te pandebono he kai reka ano he kai me etahi atu taonga kai-kingi; Ko te pauna o te pūmua me te taro makariri e tino pai ana, a, ka waiho e koe he hiahia ake.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu hukareka kowhai (kohuatia i mua i te tunu)
- 1/2 kapu tapioca (cassava or yuca) paraoa
- 2 tīpune huka
- 2 kapu ka tunuhia te tīhi a te kaimahi, Monterey Jack, mozzarella rānei
- 2 hua
- Te tote ki te reka
- He rua tīpune o te miraka, pata pata ranei, he kōwhiringa
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 400 F. Kohia he pepa pihikete.
- Whakaranuhia nga tipu e rua me te huka i roto i te peihana.
- Whakanuia te tiihi me te hua. Whakaranu pai ki te koko rakau. Kohuatia te tote, me te tote i te tote ina hiahiatia.
- Te pokepoke paraoa tae noa ki te maeneene. Mena he mea maroke te paraoa pokepoke, tapiritia he rua tīpune o te miraka me te pata pata. Ko te paraoa pokepoke kia ngohengohe me te pai. Me waiho te paraoa pokepoke mo te 10 meneti, ka hipoki ki te takai kirihou.
- Tangohia nga waahanga o te paraoa pokepoke me te huri ki nga poari he iti rawa atu i nga poari korowha. Ki te hanga i te pokepoke ki nga mowhiti (rosquillas), tuhia te paraoa pokepoke ki roto i te potae, ka uru atu ki nga pito ki te hanga porohita. Kaore nga pepa e pai kia maeneene - ka pihi ake i roto i nga meneti whakamutunga o te tunu.
- Tuhia nga pepa mo te pepa pihikete me te tunu mo te 20 meneti ranei tae noa ki te koura e tae ana ki te tae, me te puhoi. Mahi i te mahana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1639 |
| Katoa te wai | 64 g |
| Te momona | 29 g |
| Ko te wai kore | 21 g |
| Cholesterol | 1,028 mg |
| Te konutai | 1,786 mg |
| Ngā harotihāhā | 183 g |
| Piri Kai | 9 g |
| Pūmua | 81 g |