Akohia nga ahuatanga o te momo piahi o Belgian, me te mahi tahi me te kai
Ki nga kaikauhau, he mea whakamiharo te pia Beretania. I Belgium, ko te pia me te hoko i nga kaimoana, nga wharekai, nga toa kaihoko, me nga pokapu inu waipiro. Ko te nuinga o nga putea, he maha nga momo pia i Belgium. He aha ta ratou e reka ana me te mea he tohutohu kei te hono i nga kai? Koinei te tirohanga o enei ahua me etahi tohutohu ahuareka ki te tuhi i to piahi Peleti pai ki te kai.
Blanche Pee Peita
Ko tenei pia miraka marama kei te nuinga o te rama, nga mea kakara, me te tohu o te citrus. Ko te kōwhiringa kai pai: Ko te kounga teitei, ko te Gruyere nutty ko te mea katoa e hiahia ana koe ki te hoa tahi me tenei pia mo te reka reka. Mena kei te rapu koe i tetahi mea ka nui atu i te tiihi anake, whakamatautauhia te raupapa o te tīhi me te rīwai i roto i te whakarerenga tawhito.
Peariki Lambic
Ko tenei pia miraka kore ka tino hanga i roto i nga rohe o Brussels. He ahurei tawhito me te maroke te mea e pai ake ana me te tau. Ko tenei pia ahuareka ka tunuhia ki te rewena, te rewena rererangi. Ko te kōwhiringa kai pai rawa: Ko te marama, ko nga kai maoa, he rite ki te heihei rēmana rēmana, he pai rawa nga kai reka me tenei pia. Kaua e taapiri ki te hukareti, ki te tiunu ranei; Ko te reka o te reka o te reka o te reka o te reka o te reka o te kai, ka tino pai rawa te pakanga me te pai o te utu.
Kerik Beer
Ko Kriek te momo momo piahi a te Lambic e whai kiko ana i te tukanga tunu hou mai i te kohinga o nga hua - te nuinga o nga tihi.
Mena kua pupuhihia te pia ki te raspberries, ka whakaarohia he piapi Framboise. Ko te kōwhiringa kai pai: Ko Cheesecake me etahi atu taonga, he pai te kai reka me te pia. Ko nga peches Melba te whakanui i nga piare purapura, me te keri-pai-kiriati Kriek.
Pero Pero
He rite tonu nga ahua o Faro ki te Lambic ataahua, engari he iti ake te kaha.
Ko te hua kua oti te whakakii he tohu reka mai i te huka parauri me nga mea kakara kakara. Ko te kōwhiringa kai pai rawa: Ko nga molasses kei roto i te pia e whakanui pai ana ki etahi tiretiretere. Mo te wheako whakamutunga, whakamatautauria ki te reka o te tiretikarani Belgian ranei, me tetahi tarakarete tiakarete pouri kotahi.
Gueuze Beer
Ko te Gueueze tetahi atu waahanga o te piaki Lambic. Kei te mahi ia i tetahi tukanga whakakotahi ahurei mo te whakaranu i te piahi Pakeha pakeke me te piapi Lambic kei roto tonu i nga kai. Ko te hua ko te rerenga tuarua me te hiku koi. Kōwhiringa pai pai kai: Ka pai te pai o nga karepe caramelised me nga reka reka ki tenei pia.
Pire Pire
Koinei te ahua o te pia waimaha e whakaatu ana i nga tuhinga tino pai o te miramere me te whakakotahinga kawa. Ko te kōwhiringa kai pai: Ko te reka o te kai me te kai reka; me nga kai reka ka aukati i te malt o te pia. Nganahia te mahi o te poaka mo te taana tuku iho.
Blonde or Golden Ale
Ko te ingoa e tohu ana, ko tenei pia he parakore. He tino iti, tata tonu te tuhipoka o nga hua e tupu ana i te nuinga o te tino maoa o te hops me te malt. Ko te kōwhiringa kai pai rawa: He mea kai, he rite ki te heihei. Ko te pai o te pia nei he pini waiu.
Whero Whero
Ko te ale whero ko te piahi ahuareka e whiwhi ana i te waitohu kaha, te tipu nui mai i te wa roa o te tipu o te oki. Kei a ia he tohu o te reka, me nga tuhinga tuuturu o te putea. Ko te kai pai o te kai: Ko te kai pai ko te ara ki te haere ki nga pia whero. Whakamātauhia he kai pakari, pērā i te kuihi tipu karika , he pai ranei te tiihi.