01 o te 06
Te hanga Hoshigaki
Sean Timberlake Mo nga rautau, kua hangaia e nga Iapani nga tarutaru maroke, e kiia ana ko te hoshigaki , ma te whakamahi i te tikanga tuku iho. Ko enei momo kai reka, he reka te reka o te hua o te reka o te tea, me te tea matomato .
I te nuinga o te kaupapa, ko te hoshigaki he peariki e tihorea ana, e whakairihia ana kia taoa noa iho, me ngaa waahanga taiao taiao i runga i to mata. Engari he nui atu i tera.
02 o te 06
Tīpakohia te Poari Matau
Sean Timberlake E rua nga momo momo pounamu e kitea ana i Amerika: fuyu me hachiya . Ko nga tipu o Fuyu he waahi, he taiao, ka taea te kai i te ringa ano he aporo. He tiipiri, he tata ki te waxy, he reka te reka o te pakihi.
Mo te hoshigaki, ka hiahia koe ki te whakamahi i nga waahi o te hachiya. He roa, he tohu hoki enei. A, no te kore, he pakari, engari ka tipu, ka waiho te kikokiko hei gelatinous. Ko te kore o te hachiyas e kai ana. Ko te kikokiko he tino tannic me te kawa. Ki te hanga hoshigaki, ahakoa e hiahia ana koe kia kore e taea, kia tino kaha.
Tīpakohia he hua e iti ake i te inihi o te kakau. Mena he ngohengohe te kikokiko o te hua, kaua e ngana ki te whakamahi i te hoshigaki; engari, waiho ma ratou i runga i te putea i runga io ratou pokohiwi me te tuku ki te maoa. A, no te ngohengohe, ka taea te pai o te kikokiko kia rite ki te pudding, te whakamahi ranei i nga taonga tunu.
Kaua e manukanuka ki nga tohu pango i runga i te kiri o te hua. Ko tenei ka puta mai i te pango engari kaore e pa ki te hua whakamutunga i tenei keehi.
Tuhinga o mua
Peehia nga Pearima
Sean Timberlake Whakamutuahia nga piripiri i runga, me te piri ki te kakau. Ma te whakamahi i te kaihoroi koi, ka peia te kiri o te pounamu i nga hua katoa, kia tupato kia kaua e tukino i te kikokiko. Ko nga hua tihorea ka pahekeheke, a ka waiho te kaimoana hei toenga ki runga i to kiri.
Tuhinga o mua
Whakairohia nga Pearua
Sean Timberlake Whakanohia te tiihi ki nga kakau o nga pounamu, ka whakairihia ki te waahi me te haurangi pai me te haumuku, ano he whare taraiwa, he turanga ranei. Mena ka taea, he pai ano hoki te whai hua ki te ra. Me mohio he waahi kei waenganui i nga hua. I nga wa o mua, ka whakairihia nga tiimiti ki nga pito e rua o te waahanga kotahi, ka wharahia ki te 2-inihi waahi o te bamboo, i te nuinga o te waa i roto i te waa tuwhera.
Tuhinga o mua
Whakaoho i nga Pearima
Sean Timberlake Mo te wiki tuatahi, kaua e pa ki nga pounamu. A, no te mea kua pupuhi nga papanga pahekeheke, ka timata ki te maama, ka atawhakarohia nga tohu mo etahi hēkona i te iti rawa i te kotahi o nga ra. Ka pakaru nga tipu i roto i nga hua, ka ngohe nga kikokiko, ka hua te hua, i te tuatahi ka tata tonu ki te mata, ka mutu ko te waa katoa. Ka pouri te mata kiri ka huri i te parauri.
Kia tino tupato i te wa e huna ana i nga tohu. I te wa o te kiri o te kiri, ka pakaru te kiri.
Mena ka tipu nga pepehi i te kiri i waho, makahia.
06 o 06
Kia mau tonu ki te tahua tae noa ki te totohu o te parariki
Sean Timberlake Muri iho i te marama ki te ono wiki, ka maroke te hua, a, ka puta he maaka ma te papa. Koinei te tipu taiao e hanga ana i waho o te hua, me te whakaatu i te hoshigaki kua rite.
Mena kaore te huka e tipu i roto i nga wiki e ono, engari he pouri, he pakari te hua, kaore pea i te humarua to taiao. Whakamātauhia te tohi i te hua ki raro, ka maka ki roto i te pouaka haurangi ano he pounamu nui, he kete putea-top ranei. Me tipu te huka i roto i te rua ki te toru ra.
E pai ana ki to hoshigaki hei paramanawa, ka werohia ranei ki nga huamata me nga raihi.