Ko tenei tunu whakamiharo mo te Roi Toi Peropihi o Phyllo he taonga nui, a he tino pai mo te whakangahau. Ko nga otaota me nga karepe kapi kei roto i te tipu kapi kapi, ka takaia ki te paraoa pokepoke purapura. Yum.
Ko nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mahi ma tenei tohutao maakaa he huamata matomato ka panaia ki te kaiwawao me te tipu me te raihi tere, me etahi momo pini matomato me te apareka. Mo te kai reka, he reka te porowhita, ano he momo parauri . Tāpirihia he karaihe o te waina ma, me etahi kamupene pai mo te kai kaikai.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu pata
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1 te riki, tapatapahi
- 2 karika karika, minita
- 1 (8 ounce) harore paraihe, he tapatapahi
- 1/2 tīpune tote
- pepa pepa ma
- 1/3 kapu Te tipu Dijon
- 3 punetēpu te pua nani
- 1-1 / 2 kapu pata taimaha
- 3
- ka tunuhia nga uwha kiri-kore wheua, ka tihorea
- 1-1 / 2 kapu haroti Havarti te tiihi
- 9 (14 "x 18")
- nga pepa phyllo , kua pakaruhia
- 1/3 kapu pata, kua rewa
Pehea ki te Hanga
I roto i te raupapa nui, ka whakarewa i te pata pata 2 punetēpu me te hinu oriwa mo te wera reo. Tāpirihia te riki me te karika; tauhiuhia ki te tote me te pepa. Kukihia nga huawhenua tae noa ki te ngawari, me te 5 meneti, te whakaoho pinepine. Tāpirihia te harore; tunu tae noa ki te haurua o te wai ki te harore, ka whakapoke te wai, ka whakaoho pinepine.
Tāpirihia nga tireti me te kirīmi ki te raupapa, me whakaoho ki te whakakotahi. Whakaitihia te wera ki te iti me te korohuki tae noa ki te panuku o te ranunga, e 8 meneti.
Tāpirihia te heihei tunu me te tīhi Havarti ki te raupapa hika ka tango i te wera; whakaohokia kia tae noa ki te hui. Me waiho tenei ranunga mo te 15 meneti.
Kohuatia te oumu ki te 400 ° F.
Tuhia tetahi pepa o te pokepoke purapura i runga i tetahi pepa pihikete nui me nga taha. (Ki te kitea anake nga pepa 14 "x 9", me whakamahi e koe nga pepa 16. Hangaia etahi kohikohi takitahi o te paraoa pokepoke, me te wehe i te ranunga heihei i waenganui i nga pihi e rua.) Peia te phyllo me etahi o te pata rewa me te runga me tetahi atu pepa.
Whakahokia ano te taatai me te paraoa ki te pata tae noa ki te whakamahinga o nga pepa piripiri. Tuhia te ranunga heihei i te taha roa o te paraoa pokepoke ki te raro. Purihia te mata o raro i runga i te heihei hei taupoki, ka pupuhi ki nga taha, ka pihi te tihi o runga i te heihei. Hurihia nga mea katoa ki te pata hei hiri. Whakamahia kia hurihia te pukapuka ki te whakamahi i o ringaringa e rua ranei o nga mokowhiti kia heke iho te hiku.
Kohia te pata e toe ana i runga i te paraoa pokepoke. Kohuatia mo te 14 ki te 20 meneti ranei tae noa ki te paraoa pokepoke parauri. Me tuhi te pukapuka mo nga meneti 10, ka tapahia ki nga poro hei mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1284 |
| Katoa te wai | 88 g |
| Te momona | 40 g |
| Ko te wai kore | 31 g |
| Cholesterol | 345 mg |
| Te konutai | 941 mg |
| Ngā harotihāhā | 39 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 82 g |