Te ti'aturi i te reira kaore ranei, ko te broccoli tetahi wahi o te hapu kāpeti. Ahakoa ko te puna mai i te Mediterranean , ehara i te mea rongonui i Spain tae noa ki enei tau. Ko te Cabbage, i tetahi atu taha, he mea rongonui rongonui Spanish - he ahua nui i roto i nga kaimoana o te whenua, i nga waahi ranei, pēnei i te cocido madrileño , i te karaoke ranei o te gallego.
Engari ahakoa te hītori poto o te broccoli i roto i Spain, he tokomaha nga Spaniards i tango ki te broccoli i nga tau kua pahure ake, ina koa ko te kai me te hauora kua waiho hei tirohanga a te tini o nga tangata. I etahi tau kua pahure ake nei, ka whakamatautauria e matou tetahi rihi broccoli rekareka Spanish e whakaatu ana i nga kai o te Spanish. I arohahia e matou, na reira i whakatau ki te whakarereke i tenei tohutao angiangi ngohengohe ki to maatau reka, a ka timata ki te whakarite i to maatau putanga o te broccoli style Spanish. Mai i tera wa, kua waiho hei painga ki ta matou tepu i nga marama maramara, a, e hiahia ana matou ki te tuwha atu ki a koe.
Ko tenei tohutao hukareki maamae me te hauora ka tunuhia te riki me te broccoli i te hinu oriwa , ka tapiritia ano he paraoa o te waina maoa, paprika me etahi oriwa me te ham, ka hoatu tenei rihi he reka Spanish. Mo te reka ake o te kiri, whakauruhia he pungatara ma rua ranei (kia pai te taunga o te tote maimoatanga).
Nga Whakakoretanga Tuhipoka : Ki te kore e taea e koe te hoko i nga oriwa pango Spanish, whakakapihia a Kalamata olives. Ka taea te whakakapi i nga karauna Broccoli mo nga hua. Ko nga anchovies he kōwhiringa (engari e taunakihia ana - kaore koe e mohio kei reira kei reira ka nui ake te reka!).
He aha e hiahia ana koe
- 1 lb paku hou
- 1 Rawa kowhai kowhai ranei
- 3-4 Tahua wahine te hinu oriwa Spanish
- 8 oz te waina ma
- 1 tsp te paprika paprika
- 1 te tekau ma rua o nga oriwa pango Spanish, me nga rua
- 1/4 kapu o te rongoa Serrano ham (tapatapahi, whakakapihia te waitohu mehemea e tika ana)
- Kōwhiringa: 2 Ngā hika rongoa rongoa
- Te tote ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Kohia te kakau o te broccoli ki te toru inihi. Tapahia nga koko me nga kakau e piri ana ki te roa. Te horoi i raro i te wai makariri, ka pai te wai.
- Muri iho, kohia, ka tapatapahia rawatia te riki. Kohia te hamene Serrano.
- Me kowhirihia nga oriwa pango katoa i te haurua, kia mohio ki te tango i ia poka. He aha te kore noa e hoko i nga oriwa i waho i nga rua? Ehara i te mea kotahi! Ko nga oriwa he taiao taiao me te whakapai ake i enei oriwa.
- I roto i te nui, te taimaha paraharaha, te ringihia i te hinu oriwa me te wera i runga i te reo. A, no te wera, tapiritia te riki me te tihi tae noa ki te tīmata te riki ki te parauri, me te whakaoho pinepine.
- Tāpirihia te ham me te peke 30 hēkona.
- Tāpirihia te broccoli me te whakaoho ki te hinu i roto i te hinu. Hurihia mo etahi meneti e rua, ka whakapiri i te waina, paprika, me nga oriwa.
- Hokihia me te tunu mo te rima meneti i runga i te wera iti, me te whakaoho i etahi wa. Mahi i te mahana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 249 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Te konutai | 300 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 5 g |