Ko nga harore te tihi me te ahuareka o te hupa i konatunatua hei hanga i enei pupuhi maoro, ngawari me te pai ki te whakarite, a he ngawari ki te tahua.
Hei whakamahi i harore hou, makahia ki roto i te pata iti kia tae noa ki to ratou ngawari, ka tohaina atu ki nga kiore poaka i te taha o te mutunga o te wa tunu.
Mo te tae atu me te reka ake, kapihia etahi aniana riki me te porowihi tireti i mua i te tapiritia o nga pungarehu poaka ki te raupapa. Ka tino pai nga karoti i mahia.
Kei te reka nga pupuhi poaka me te raiki me nga pona. He pai rawa nga kōwhiringa ki te maoa me te rīwai tunu. Te kakahu me te paraoa - te taro, te witi tipu ranei - ko tetahi rihi taha pai e pai ana me te poaka.
He aha e hiahia ana koe
- 4 ki te 6 nga pihi poaka, he 1 inihi te matotoru
- 2 punetēpu
- hinu hinu oriwa
- 3/4 tīpune
- te tote kosher
- 1/2 tīpune pepa hou pango whenua
- 1 ka taea (10 1/4 hekere)
- te kiripuaki o te hupa
- 1/2 kapu wai ranei
- te hupa heihei , he nui te konutai iti ranei, kaore ano hoki i tuhia
- 1 ka taea (8 oona) he harore iti katoa, he harore ranei, he pai
- 2 punetēpu pāhiri tapatapahi hou, kōwhiringa
Pehea ki te Hanga
- Horoihia te parai poaka i te katoa me te tote me te pepa.
- I roto i te raupapa nui i runga i te reo-te wera nui, tunuhia te parai i roto i te hinu oriwa tae noa ki te parauri pai i nga taha e rua. Ringihia te hinu nui.
- I roto i te peihana, whakakotahi i te kirikiri paraoa o te hupa me te haroi ki te wai, te hupa ranei, ka riringi atu i nga tipu. Kia mau te taupoki, whakaitihia te wera ki te iti, ka koroka mo te 30 meneti. Tāpirihia te harore me te tunu mo te 10 meneti te roa.
- Whakaritea ki tetahi rihi kapihia ki te harore me te ranu me te whakanui i te pahiri, ki te hiahiatia.
Nga Arataki me nga Maama
- Te tihi riki a te riki me te karaihe tireti i roto i te 1 punetēpu o te hinu oriwa. Tangohia atu ki te pereti ka tunuhia nga pihi poaka. tāpirihia te aniana me te herewi ki te raupapa hika me te ranu me te tunu me te tunu.
- Ko te pungarehu i runga i te wheua he nui atu te reka ake i nga kohua poaka kore.
Ko nga tohutao hou mo te paku
- Ko te Iron Rangati Ko te Riki Purati Toi ki te Piporo
- Ko te Koroti Poriki ki te Pounamu Pounamu me te Wine Wace
- Nga tipu me te Tomatoes me te Peppers
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Katoa te wai | 38 g |
| Te momona | 17 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Te konutai | 523 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 32 g |