Ko te hoki mai i te ratonga WWII i awhina i te pizza i roto i te US
Pizza History
Ko te pizza ko te Italian hou mo te poari . Ko te takenga mai o te wa ka murua engari ka kiihia mai i te reo Italian tawhito ko te tikanga "he tohu", i muri mai i te pizzicare i te reo Itari, ko te tikanga "ki te pupuhi, ki te toki ranei." Ko te reo Neapolitan o te kupu tuatahi e whakaatu ana i te tuhinga i te 1000 AD i te ahua o te picea me te piza , ma te korero ki te ara ka toia te paowa wera mai i te oumu.
Ko nga momo pizza tuatahi ko te mea ka karangahia e matou ko tenei waahanga i tenei ra. Kihai te tumato i tae atu ki Itari tae noa ki te rautau 16, no reira kaore e mohio ana te putea hei pizza. Ko te taputapu o te tiihi mozzarella (i hangaia i te tuatahi mai i te waiu pura) kihai i tae mai ki te rau tau 1800.
Ko te tomomato, te basil , me te mozzarella pizza te tuatahi i kiia ki a Raffaele Esposito o te Pizzeria di Pietro, nana i whakatapu te hanganga ki a Kuini Margherita i te tau 1889. He pai nga tae ki nga tae o te haki Italian.
I kawea mai e nga manene o Itari he pizza ki te United States, engari ko te nuinga o te waa ki nga waahi iti o Te Tai Tokerau. I tetahi wa i Amerika, ka horahia te pizza ki te 18 inihi te rahi atu ranei. Ko te pizzeria tuatahi i whakatuwheratia i New York City i te tau 1896 i te 53-1 / 2 Spring Street. Heoi kihai i tino paingia te pizza i waho o te Tai Tokerau tae noa ki te hokinga mai o nga kaitohutohu o te Pakanga Tuarua o te Ao mai i nga haerenga ki Itari me te whakatikatika mo te pizza i koa ki a Naples.
I nga tau 1940, kua piki ake te hoko o te oregano i te 5,200 ōrau neke atu i te 8 tau i te hua o te pizza me era atu kai Itari. I te tau 1957, ka hokohoko te Celentano Brothers ki nga pizzas.
Ko te Pizza e whakaahuatia ana ko te paari pene i hangaia mai i te pokepoke rewena kua pupuhihia ki nga karepe, huawhenua, kai, waatea, me etahi atu kai.
I enei wa, ka kitea e koe he maha nga rereke, tae atu ki nga pizzas reka.
Ko te mahinga o te nuinga o te nuinga ko te pepperoni, i muri mai i te maunu a Itari. Ko nga whaawehe he maatua whakawhitiwhiti whakaaro; e aroha ana koe ki a ratou, e kino ranei ki a koe.
Ētahi atu Mō te Pizza me te Pizza Recipes:
•
•
• Pizza Topping Tips
• Hītori Pizza
Pukapuka-Puka
| • | California Pizza Kitchen Cookbook |
| • | Amerika Paari: Ko taku Rapu mo te Pizza Pumau |
| • | Ko te GreatBook-Style Pizza Cookbook |
| • | Pizza: E ono tekau nga Raraunga mo Delicious Homemade Pizza |
| • | More Cookbooks |