Ko nga momo kai Italian-style me te French-style e tino paingia ana i Poihana me era atu o Eastern Europe. Engari ehara i te mea i nga wa katoa nga mahi pakihi a te nuinga o nga tangata e uru ana ki enei taro.
Ko Włoski Chleb (VWOHSS-kee HLEP), te tikanga "te taro Itari," ka kiia pea he puteaweka , he parani ranei i Porani, kei reira he ahumahi kai-paraoa kaiparau e arotahi ana ki nga purapura katoa, purapura me nga nati.
Ko te kiri o tenei tohutao kore-hua he mea ka taea te hanga ki te whei, te hua o te tukanga reeemaking. Tirohia nga korero e pā ana ki te reeemaking , i raro, i muri i nga tohutohu tohutoro.
Ko te whei e tuku ana i te kongakonga o tenei taro ngohengohe he tae kowhai. Mena ka whakamahia te wai, te waiu ranei, ka maama te kongakonga. Ka taea hoki te whakaaro ki tenei taro he taro a Vienna.
He aha e hiahia ana koe
- 2 rewena koha (maroke maroke)
- 1 te punetēpu huka
- 3/4 te wai wai (mahana 100-115 F ranei te wera mahana)
- 5 1/3 punetēpu / 1/3 kapu pata (makariri, tapahia ki nga wahi iti)
- 1 kapu waiu (wera wera ranei)
- 2 tīpune te tote
- 5 1/2 ki te 6 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 2 te punetēpu punetēpu
- 1 te nui o nga manu maoa (te mahanamahana rino, te whiu noa)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana o te peihana, kei te tu ranei i te peihana whakaranu, whakaranuhia te rewena, te huka, me te 3/4 kapu riu mahana kia rewa te rewena. Whakatakotohia kia tae noa ki te rewena o te rewena ki te whakaatu i te tohu ranei ki te whakahua.
- Waihoki, ka whakarewahia te pata i roto i te 1 kapu whero wera, ka tuku ki te whakamatao ki te 115 F. Whakawhiti ki te ranunga rewena me te pai uru. Tāpirihia te tote me te paraoa, 1 kapu i te wa, me te piraka paraoa Danake, te koko rakau, te paraoa pokepoke ranei kia puta mai te paraoa i nga taha o te peihana.
- Kohua ki runga i te mata o te mata, ka nui ake te paraoa ki te mea e tika ana, ki te pokepoke ranei ki te matau paraoa i roto i te kaitahu tae noa ki te paraoa pokepoke me te maeneene ki te 2 ki te 4 meneti. Hokihia kia noho 6 meneti.
- Tuhia te pepa pepa ki runga ki te pepa tunu nui, ka tauhiuhia ki te miraka. Wahia te paraoa pokepoke ki nga waahanga e rua. Me hurihia tetahi miihini ki tetahi papa maeneene ki te taraiwa 12x8-inihi. Ka timata i te pito 12-inihi, ka mau tonu te paraoa pokepoke, ka huri nga pito i raro i nga pito iti me te taiao. Whakawhiti ki te pepa tunu tunu me te hipoki ki te takai kirihou. Kia piki ake, kia 50 ki te 60 meneti.
- Hehe te wera ki te 425 F. He taro paraoa me te hua manu, a, ki te hiahia koe, tohaina ki te maripi koi, ki te makawe, ki te kopa ranei i raro i te raupapa pokapū ranei. Te tunu i te 30 ki te 40 meneti ranei tae noa ki te rehitatanga o te thermometer i te wa poto 190 F me nga taro he taonga nui, he tae koura, he reo tangi ka pana koe ki runga ki a koe. Whakahauhia i runga i te raea waea. Kia makariri i mua i te paraoa me te mahi tahi me to tunu pai ki te pata ranei me te taputapu . Kei te pai tenei taro.
Tuhinga o mua
Mena kua tihihia e koe te tiihi ki te kainga, kei te mohio koe kei te wera te waiu ki te momo waikawa me etahi wa kaore, he otaota e hangaia ana e nga punawai waiu.
Ka wehe te miraka ki nga pata me te whei . Ko nga pata ko te tiihi maama me te waahi, ko te wahanga wai ranei, ka maka atu, engari kaore i roto i nga papapu kai o Europe.
Ka taea te whakamahi i te huka ki te tunu, ki te taro, ki nga mea katoa e hiahia ana ki te tangiriki rite ki te krupnik (he paraoa parei parani).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Te konutai | 330 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |