Kei te rapu mo te maataumata huamata a Iharaira e pai ana? Whakamātauria tēnei huamata iti o Iharaira ki te peara peara (e kiia ana ko Iharaira ), he tōmato, he pepa pereki, he riki matomato, he kukama me te pāhiri hou me te wai rēmana. Ko te tunu kaiwhenua te rite ki nga ahua o nga ramata o te Middle Eastern rite tabbouleh, engari ehara i te mea kua kaha ki nga otaota hou, me te mea, he rereke te momo momo o te witi a te Ihipiana i te witi miraka i whakamahia i roto i te maimoatanga o te maarau.
He nui nga huawhenua o tenei otaota Iseraela me te tunu peara peara, he mea nui ano te hua o te rēmana rēmana me te hinu hinu hinu, me te pepa o te pepa pepa whero, te pāhiri, me te tote me te pepa mo te tunu. Ko te wai rēmana hou hei utu mo te miraka ka tino pai ki a koe i tenei tohutao, no te mea he iti noa atu te whakanui atu me te waatea. Waihoki, whakamahi i te hinu pai o te hinu oriwa kia whiwhi ai i te reka pai i roto i tenei huamata, me te whakamahi i te tote moana, te tote kosher ranei, kaua te tote tepu hei whakanui ake i nga hua. Na, kia mohio ki te whakamahi i te pepa pepa hou mo te reka pai rawa atu, engari i roto i nga tohutao ngawari penei me tenei e whakawhirinaki ana ki nga kai kounga mo te pai pai.
Mena he kai kaiwhenua ranei koe, he rite hoki ki a Iharaira, he nui ake te kaiwhenua a Iseraela (peara) nga tohutao ki te whakamatautau .
Mena kaore koe e kai ana i te otaota , ka hiahia koe ki te takahi i tetahi tiihi tīhi ranei, i tetahi atu momo tiihi iti-ngohengohe i runga. Ki te rite koe ki te korokoro, ka rite koe ki tenei huawhenua me te huamata vegan. Ahakoa he tino ti'aturi te tunu ki te pahiri kohi hou mo te reka, ka taea ano e koe te whakamatautau me te whakamatau i tenei wa ki te cilantro tapatapahi hou, kaore ranei i te whakakotahi i nga otaota hou. Te whakamātau, te reka, me te koa!
He aha e hiahia ana koe
- 2 tbsp. te hinu hinu oriwa pai
- 3 tbsp. wai rēmana hou
- 1/4 tp. pepa pepa whero (he kōwhiringa)
- 1 te tōmato nui, te iti iti
- 1 te kūkamo, te papa
- 1 te pepa pereti matomato, te tira
- 2 aniana matomato, tapatapahi
- 1 1/2 kapu kua oti te whakarite
- Israel (peara) couscous
- 1/4 kapu pīni tapatapahi hou
- 1/4 tp. te tote moana ranei te tote kosher, te reka ranei
- Te pepa pepa pango, ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te hinu oriwa, te wai rēmana, me te pepa pepa whero hei hanga i te kakahu paku.
- I roto i te peihana nui, ka tohaina te tōmato tapatapahi, te kūkamo tunu, te pepa pereti matomato, te riki matomato tapatapahi, me te tunu o Iharaira. Tāpirihia te pāhiri hou me te hinu oriwa me te wai rēmana waipiro, te tohatoha ki te whakakotahi, ki te whakakakahu hoki i te pai o te whanaunga o Iharaira.
- He wa pai ki te tote moana, ki te tote kosher ranei, me tetahi pepa pepa pango hou. Te reka, me te whakatika i nga waahi ki te reka.
- Mena he nui te wa, ko te tunu pai tenei ki te whakarite i mua me te tuku ki te whakamamae i mua i te mahi, kia taea ai e nga wheako katoa te whanake me te whakaheke. Kia pai tou huamata ki a Iharaira !
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 311 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 165 mg |
| Ngā harotihāhā | 52 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 9 g |