He maha nga huarahi ki te reka ki te tihi, engari whakamatauria tenei waa e homai ana ki a koe te pai ki te whiriwhiri i o maau . Ko nga mea hei whakamahi ma koutou. Ka whakaarohia e ahau kia toru nga momo reka me nga kakano; pea he ngohengohe (koati ranei Brie) he puru tonu te whakapiri i te paku me te tote, me te Cheddar pakeke hei tapiritia he reka me te ahua. Ko te tart he wa tino pai ki te whakamahi i nga karepe kai i to papanga.
Kaore e taea e koe te whakarereke i nga karepare hei painga ki to reka, te toha i ou otaota tino pai, ahakoa iti noa iho.
Ko te turanga o tenei tart ko te ranunga riki whero miramihi tino arohahia. He waimarie tonu. Whakaritea ano i te whakakii i te mea e tino pai ana te utu.
He aha e hiahia ana koe
- 55g pata
- 2 tbsp te hinu huawhenua
- 600g riki whero (he kiri, he poro me te kikokore)
- 100ml maroke maroke
- 1 tīpune te rau hou
- Ko te kapi o te waipiro Balsamic (he kōwhiringa)
- 350g pupuhi
- 1 paraoa paraoa (mo te puehu)
- 8 nga tōmato paramu iti
- Tote tote
- Pepa pango pango
Pehea ki te Hanga
Tīmata ma te whakaheke i te hinu me te pata i roto i te parai nui. Kia horoia te tapatapahia o te riki riki, ka tunu, ka tunu pai mo te 10 meneti. Kei te titiro koe ki te whakaiti i nga riki e kore e parauri.
I te mea ka rereke te riki, hurihia te wera hei hautanga, ka nui ki te miraka i te waina ma, ka tapiritia. Kia mau tonu te waina ka pupuhi kia ngaro noa atu i te wai kaore he wai. I tenei wa ka tapiritia nga otaota me te pounamu Balsamic ki te whakamahi koe i aua mea.
Kia pai, ka maka ki tetahi taha ki te whakamatao. Ka taea e koe te mahi i tenei waahanga o te tunu i te ra i mua i te mea kei a koe te wa.
I te wa e hauhaua nga aniana, ka iti te puehu o te mahi me te paraoa paraoa, ka hurihia te parani ki te whanui ki te 34cm x 24cm.
Kohia he pepa pepa tunu, tuhia te taatai i runga i te pepa pepa tunu. Ma te whakamahi i te maripi koi, ka peitahia he pae 4cm ki te parei ka tiaki kia kore e tapahia i te waa. Whakanohia te pati ki roto i te pouaka pouaka hei okioki mo te 15 meneti.
I te mea e okioki ana te pīti, te whakarite i ō karepare. Kohia te tiihi ki te tapahi i nga mea iti ki nga pihi iti me nga mea ohorere, kua pakaru (te ngana kia kaua e waiho nga pihi iti rawa, he pai ki te whai i etahi waahanga nunui.
Kohuatia te oumu ki te 190 ° C / 375 ° F / Gas 5
Tangohia te paku mai i te pouaka whakamātao, whakamarokehia te aniana ki roto i te rohe, ka pana i nga haurua o te tumatumu paramu ki te aniana. Whakatauhia o au karepare, me te wa whakamutunga, te wa ki te tote me te pepa.
Me tunu ki te papa o waenga mo te 40 meneti ranei, tae noa ki te paraoa, te tira me te parauri koura.
Mahi ki te wera ki nga rīwai hou me te huamata whakauru. Ranei, he pai te makariri mo nga tipu, i roto i te pouaka kai, hei kai reka ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 956 |
| Katoa te wai | 80 g |
| Te momona | 33 g |
| Ko te wai kore | 25 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Te konutai | 558 mg |
| Ngā harotihāhā | 50 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 8 g |