Ko te nuinga o te rhubarb ka tohua ki te whakamahi i nga tohutao rhubarb , me nga tohutao ma te whakamahi rhubarb. He ahuareka reka ko te tunu i te rhubarb i roto i te oumu me te wai karaka iti me te huka parauri. Ko tenei kai ka awhina i te rhubarb ki te pupuri i tona tae ataahua, ka whakanui i te reka, ka mau tonu i te ahua o te rhubarb kaore i te mush. I te wa e whakamahia ana e koe te rhubarb tunu kia rite ki a koe i tetahi tohutao me te rhubarb me te taraiwa.
Ko te tohu korero o te rhubarb hou ko te kara kanapa noa engari ko nga kakau e tika me te tika, ko nga rau he kowhai kowhai he pango.
He aha e hiahia ana koe
- 450g (1 lb) rhubarb
- 2 tbsp ngohengohe, huka parauri
- 3 tbsp te wai karaka
Pehea ki te Hanga
Kohia te oumu ki te 175C / 350F / Gas 4
- Tapahia te rhubarb ki nga mowhiti 3cm / 1 ".
- Whakauhia te rhubarb ki roto i te rihi. Tauhihia ki te huka me te wai karaka.
- Ka hipokina te rihi ki te tiihi tine, he taupoki, he paraihe tunu ranei. Me tunu ki te oumu mo mua mo te 20 meneti ranei tae noa ki te tunu ki te rhubarb engari kaore i wehe.
- Tangohia mai i te oumu ka waiho i waho ka kitea kia hauha. Whakamahia i roto i nga punaa rhubarb tino pai katoa.
Anei etahi tohutoro hei awhina ia koe:
- Rhubarb Recipe Whakamutu
- Pan Panatohia Panuku ki te Rhubarb Tae
- Rhumbarb Fool Recipe
- Rhubarb Mess Recipe
Kei te hiahia koe kia mohio ki te whiriwhiri Rhubarb?
Ko Rhubarb he huawhenua reka me nga tipu o te rhubarb wawe e kitea ana i roto i nga toa, ko te tikanga mo te whakanui me te wa ki te tiki i nga tohutao rhubarb .
- Me rapu tonu i te kara kanapa, ko te rhubarb he maaka me te tika, engari he kowhai kowhai, kaore he pango, ka whakaatuhia te tau o te rhubarb.
- Me kai tonu te rhubarb hou, he rite tonu te kai pai o nga kai o te rohe i te wa e taea ai.
- Mena kaore e taea e koe te kai kai tonu te rhubarb, te tihi me te hiku o te kakau, ka tapahia ki nga wahi iti. Mena ka hiahiahia te rhubarb mo nga rihi reka, he huka noa te rhubarb, ka waiho ki nga putea maama me te wera.
Rhubarb Fact File
- Ko Rhubarb (te momo Rheum) no te whanau whakato a Polygonaceae. He rereke ki te whakapono rongonui, he huawhenua a Rhubarb, ehara i te hua, he whanaunga tata mo te kari kawa.
- Ko nga kakau o te rhubarb ahakoa ko te tartare te kai, ko te rau, he mea paanui.
- Ko te rhubarb te puna wawe kaore e hiahia ana ki te tiu, kia pai te horoi me te horoi.
- Ko Rhubarb he 95% wai. Kaore he ngako, te konutai, te cholesterol ranei.
- Ko Rhubarb he puna pai o te pāhare pāporo. He nui te kakau o te kakau ki te huaora C, te tipu kai, me te konupūmā.
- Ko te konupūmā i roto i te rhubarb e hono ana ki te waikawa oxalic e tino uaua ana ki te tinana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 56 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 7 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 1 g |