Ko te rhubarb tawhito kua pakaru, ko nga mea o te taiohi, o nga kura, me te whakamarie. Kaore he mea whakamiharo ko te toa o nga Puddings o Ingarangi. I roto i tenei rhubarb kua tunu i te mea he iti noa te waahanga ki te kawe mai i te rau tau 21 me te whakatuwheratia ki te hunga e mahara ana ki te pudding.
Ko te tikanga ka tukuna te rhubarb engari i roto i tenei tohutao, ka tunua ki te oumu me te wai karaka iti me te vanilla. Ka awhina te roasting ki te rhubarb ki te pupuri i tona tae ataahua me te whakanui hoki i te reka e hanga ana i te putea reka me te wareware. Whakamahia te pakaru me te pupuhi o te parepare me te kirikiri tiorani ki te mea he mahana iti te rangi.
He aha e hiahia ana koe
- 450g (1 lb) taitamariki kua akina
- rhubarb - tirohia te tuhinga i raro nei
- 2 nga punetēpu ngawari, te huka parauri
- 3 punetēpu wai karaka
- ½ tīpune vanilla extract
- Mo te Crumble:
- 115g (4oz) pata pata
- 170g (6 oz) paraoa paraoa / paraoa paoa-katoa
- 4 punetēpu te huka parauri ngohengohe
Pehea ki te Hanga
Kohia te oumu ki te 175C / 350F / Gas 4
- Tapahia te rhubarb ki te 3cm) 1 "). Whakanohoia te rhubarb ki roto i te rihi tahu.
- Me tunu ki te oumu mo mua mo te 15 meneti ranei tae noa ki te tunu i te rhubarb engari kaore i wehe. Tangohia i te oumu ka waiho ki te whakamatao.
- Ahakoa te hukarere o te kongakonga, whakauruhia nga tipu katoa ki roto i te peihana tunu nui, me te awhi tahi ki te hanga i nga kongakonga tarai. Kaua e manukanuka ki te hanga i te ranunga me te pai; kei te rapu koe mo te titiro ki te titiro, kaore e pai ana te ahua o te pupuhi kaore i te painga, engari kaore ano hoki te ahua o te pupuhi.
- Pupurihia te whakauru i roto i te pouaka whakamātao hei whakamakuku mo te 5 - 10 meneti. Ka taea ano e koe te mimiti i mua me te peke i te reira, me te whakamahi tika mai i te pouakarani.
- Kohuatia te pupuhi i runga i te rhubarb tunua. Hokihia te rihi ki te oumu, ka tunu mo te 30 - 35 meneti kia tae mai ra ano te paraihe parauri parauri. Mahi ki te wera ki te ranu pareti, ki te miraka cream vanilla rānei.
Ka taea hoki e koe te tunu hei puddings takitahi i roto i nga ramekin rihi.
Ko tehea Rhubarb he pai mo te kongakonga?
Kei te pai tenei mahinga tohutohu ki te Yorumhire Rocked Rhubarb i te wa i te mutunga o Tihema tae noa ki te mutunga o Maehe engari kaore he take kaore e taea e koe te whakamahi rhubarb raumati i waho, a ka kore e tunua.
Ko etahi atu tohutoro pakaru e whakamahia ana e te rhubarb e whakamahia ana.
Ko te tohu tohu o te rhubarb hou he kore noa tona tae kanapa; kia mau tonu nga kakau, kia tika, kia kaua e pango nga rau.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 483 |
| Katoa te wai | 29 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Te konutai | 613 mg |
| Ngā harotihāhā | 54 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 5 g |