Kaore e taea e te toa te hoko salsa te whakataetae me te salsa hou. Ko nga kai mo tenei salsa ka puta ake ki runga ki te parai hei whakanui i te reka nui me te nui o te salsa.
He aha e hiahia ana koe
- 8 te rahi o te tumuaki, te tumatakuru maroke, nga haurua, me nga tangohanga
- 1 riki nui, he kiri me te haurua
- 2
- pepa pepa jalapeno
- 3 Peera Anaheim
- 2 punetēpu / 30 mL te hinu oriwa
- wai o tetahi kotakota nui
- 2 punetēpu / 30 mL cilantro hou, tapatapahi
- 1/4 tīpune / 1.25 mL te tote
- 1/4 tīpune / 1.25 pepa pango
Pehea ki te Hanga
Whakanohia te hinu oriwa, te tote, me te pepa i roto i te putea rerenga nui. Tāpirihia te riki me te tōmato. Me tahuri ki te koti. Waihia te riki, tapahia te taha ki runga i te paraoa i mua i te ahi ahi. Te tihi tae noa ki te tīmata ki te parauri. Tāpiri tōmato. Te mīti huka ka taea te peke ake i te kiri. Tangohia te tōmato me te riki i te parai. Me tapatapahia rawatia me te tapiri i nga kai e toe ana. Refrigerate tae noa ki te hauhautanga. Ka noho tonu a Salsa mo te 5 ra i roto i te pouaka rererangi i roto i te pouaka whakamātao.