He maha nga tangata e whakahāngai ana i te spanakorizo (i roto i te reo Kariki ko te ingoa ranei, ko te mokowhiti-nah-KOH-ree-zoh) ki te risotto Itari. Ka hangaia e rua ki te riki i tunua ki te hanganga kirikiri. Ko te Risotto, kaore tonu i te oho tonu i te mea kahore a spanakorizo. I tua atu, he maha te rihi i te risotto, no te mea kaore he otaota noa a spanakorizo, engari e tino whakaarohia ana ko te vegan. No te mea kaore he kai, ka mahihia a spanakorizo i te wa o te Lent.
Ahakoa ko te mahinga takirua o te spanakorizo anake he otaota anake me te riki, he maha nga rereketanga i runga i te rihi. Hei tauira, ko etahi o nga tunu he pai ki te whakauru i nga karaihe (riki matomato), riki, te pāhiri, te tiihi, te karika ranei. Ko etahi atu ka tipu i nga mato mo te "whero" he mokomoko. Mo te hunga e hiahia ana ki te kai kai, ki te miraka miraka, ki te kuihi, ki te tiihi ranei, ka taea te pai ake. Ko etahi o nga tunu he rite ki te whakamatautau ki te momo riki; ko te raihi parauri he nui atu nga matūkai, he iti te raihi.
I nga wa o mua, ko nga huawhenua, otaota, me nga mea kakara ka tipuhia ki roto i te kohua, i muri iho ka parauri te raihi. Hei whakamutunga, ka tapiritia he wai, he hupa ranei, ka tunuhia te raihi. Ka taea e tenei te hanga i te spanakorizo he kai tino nui. Waihoki, ka taea te kai o te spanakorizo ano he rihi taha e hono ana i nga huawhenua me te hika, me te ika, me te rihi kai. Whakamātauria ki te pupuhi o te pukupuku.
He aha e hiahia ana koe
- 1 riki puna, tapatapahi
- 1/3 kapu hinu oriwa
- 2 1/4 pauna parakihi, tapatapahi, horoia, a ka tahuna
- 1 1/3 kapu wai
- 1 1/3 kapu raihi raihi roa (he raihi ranei o taau)
- 5 1/4 kapu wai
- 2 punetēpu te waiu rēmana hou
- Te tote moana me te pepa hou ki te reka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te kohua o te putea, ka pupuhi i te riki puna puna i roto i te hinu mo te wera reo mo te 8 ki te 10 meneti. Tāpirihia te parakihi me te 1 1/3 kapu wai me te tunu tae noa ki te tipu o te parakihi, e 5 ki te 7 meneti.
- Tāpirihia te raihi me te 5 1/4 kapu wai, kawe mai ki te whewhe, ka tunu mo te 15 meneti, te whakaoho i etahi wa. Meinga i te wai rēmana me te tote, tunu mo tetahi atu meneti e 5 ka tango mai i te wera. Whakanuia, ka hipoki, ka waiho mo te 20 meneti ka huri te rihi ".
- Ko tetahi atu ko te pupuri i te tipu tae noa ki te tunu o te raihi. Na ka tapiritia te tipu me te tuku ki te pupuhi ki runga o te raihi.
- Mahi ki te tihi o te rēmana me te pepa pepa hou. Ko etahi o nga tunu ano hoki e hiahia ana ki te tapiri i tetahi rihi taha o te tiihi hou me te taro hou.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 186 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 138 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 5 g |