Ko tenei tohutao he tauira. Ko nga tohutao katoa he tauira, engari ko tenei-ko te ahua o te "whiriwhiri i taau ake taangata" mo te huinga kakahu.
Ko te mea na te mea ko te hinu me te winika te kakahu i te wa e tika ana koe ki raro, ko te tino whakawehenga o te hinu ki te winika. Ko te tikanga ka taea e koe te tango i tetahi hinu, karepe ranei e wātea ana ki a koe, whakauruhia ki roto i te tauira, a ka puta tika.
He rite tonu te waahi mo nga waahi-te tote me te pepa (tirohia te panui kei raro nei), engari i tua atu ka taea e koe te tapiri i te tihi o te puehu karika, etahi pahiri pakari, nga mea katoa kei a koe. Engari kaua e whakaekea, ka waiho ki te rua, ki te toru (kaua te tote me te pepa).
Na, ko te ōwehenga e toru ki te kotahi: e toru nga wahi hinu ki te winika kotahi . Ka mahi tenei mahinga i te 100 örau o te wa, engari ehara i te mea ka tino tika te 100 örau o te wä. He aratohu uaua. Me whai koe ki te whakaeke kia tino tika. Ehara i te winika katoa te kaha, mo te mea kotahi. Na, he rerekē te reka o te iwi.
Ko te hanga kakahu he mea mo te whakakotahi i te hinu me te winika, tae atu ki nga waatea me nga tipu, me te whakakotahi i te tinana ki te hanga i te whakaoranga poto . Ko te huarahi tino pai ki te mahi i tenei, ko te whakakotahi i nga kai i roto i te oko karaihe, ka hurihia te taupoki kia mau tonu me te wiri. (Whakaorangia nga oko tipu.)
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 kapu hinu huamata
- 1/4 kapu winika maoa
- Te tote Kosher me te pepa pepa maoa (he pepa pepa pango ranei), ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Tuhia nga kai katoa i roto i te oko karaihe, ka uhia te taupoki, ka kaha te kaha o te whakamaroka mo te 10 meneti ka tae noa ki te whakakotahi.
- Me tu mo te 30 meneti i te temahana o te rūma kia waiho ai nga whekau ki te rewa. Hoatu he kakahu pai i mua i te mahi.
Ngā Tae Manako:
- Ko te tīpune o te honi, o te pua nani ranei e kore e whakanui i te reka anake, ka awhina ano hoki ia ki te whakapumau i te whakaoho, na ka kore e wehe wehe te kakahu. Ko te kapi o te citrus, rite te rēmana, te karaihe riki (te tamata i te hinu karaka) he mea pai ano hoki. Kia tino mohio ki te reka me te whakatika i a koe e haere ana. Ko te huarahi pai ki te reka o te mahinga i te rētihi, kaore i te reka o te kakahu.
- Ko te tote Kosher me te pepa pango hou he pai rawa atu. Ko nga pouaka iti o te pepa o te pepa he 90 ōrau i te aroaro o te taenga atu ki te kāinga.
- Ko tenei tohutao e kii ana mo te hinu huamata, ko te tikanga o tetahi mea mai i te hinu paraoa ki te hinu canola ki te hinu purapura. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi mea me te iti atu o te reka motuhake, pērā i te hinu wōnati hinu hinu hinuhuhu ranei hinu hinu. Ko te hinu karepe he pai ki te taea e koe.
- Ka pera ano hoki mo o maau waina. Kei te tino pai te winika waina, a he pai rawa atu te winika waina. He tino ataahua te Balsamic , a ka riro koe i tetahi huarahi rereke katoa. Ko te mea anake me waiho tonu atu koe i te winika maeneene maoro, he mea pai mo te horoi i te whare, engari kaore i te nui mo nga putea huamata.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 369 |
| Katoa te wai | 41 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 75 mg |
| Ngā harotihāhā | 0 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |