Ko te Frijoles negros (he pini pango) he mea nui o te kai Mexica me te mea ngawari ki te hanga kaiwhenua me te vegan. Ko tenei tunu pango paraihe ko te tunu kai reka me te ngawari ki te whakarite, ahakoa ko te tunu i nga pīni ka roa te wa me etahi taahiraa. Ko nga pīni pango Vegan te hanga mo tetahi rihi taha nui ki tetahi kai Mīhini me te whakakī mo nga burritos pīni pango.
Ko nga pīni pango e kore e hiahiatia kia makona, a ko etahi o nga rangatira ka tino hiahia kia kaua e pupuhi. Ko koe te mea whiriwhiri - ka taea e koe te pihi i nga pīni ka peke ranei i tenei taahiraa, ina koa kaore he wa roa.
Mena kaore i tihia e koe he pīni pango i tunuhia, ka ngaro koe. He pai rawa atu nga painga o te whara ki nga mea katoa e puta mai ana i te waa!
He aha e hiahia ana koe
- 1 pihi paini pango maroke
- 2 pepa pepa matomato (kua pakaru me te purapura), wehea
- 8 kapu wai
- 1 te riki reo (kua toha)
- 2 karika karika
- 1 tīpune hekene maroke
- 1 tīpune kumine whenua
- 1 rau kokoru
- Te tote ki te reka
- 1/4 kapu waina maoa
- 1 punetēpu te winika whero whero
- 1 te punetēpu huka
- 1/4 kapu hinu oriwa
Pehea ki te Hanga
- Mena kei te pihi koe i nga pīni, waiho nga pīni pango, te pepa pereti matomato, me te 8 kapu wai i roto i te hupa nui me te kohua rakau ka wehea kia whakaaetia mo te 8 haora i te po ranei. Mena kaore koe i te pihi i nga pīni, whakakotahi i enei kai me te haere ki te taahiraa e whai ake nei.
- Kawea mai nga pīni, te pepa, me te wai ki te whewhe, ka huri tonu i te wera ki te koroka me te tunu, ka hipokina mo te 1 1/2 haora, tae noa ki nga waini kua tata ngawari.
- Whakapaia he ranu, ka karangahia he sofrito , ma te whakakotahi i te pepa pereti matomato, te riki, te karika, te oregano, te kumine, te rau kokoru, me te iti o te wai tunu i roto i te hinu. Whakaranuhia ki te iti tae noa ki te maeneene o te ranunga.
- Tāpirihia te sofrito ki nga pīni. Kawea mai ano ki te whewhe, ka whakaiti i te wera ki te whakakotahi.
- Tāpirihia te tote, te waina, te winika, me te huka. Me haere tonu ki te whakaiti, ki te kitea, tae noa ki te waahanga o te pīni, kia rua atu haora.
- Tāpirihia te hinu oriwa i mua tonu i te mahi. Mahi ki te raihi kapi.
He urupare me te whakaaetanga mai i te Pukapuka Kuki Cook Cook.
He Kai Whakairo Kai me te Vegan Mexican
Ka rite ki tenei tohutao? He maha nga huarahi whakahirahira hei hanga i te raihi me te pihi , me etahi kai reka maiora me te vein Mexican. Homai tetahi o enei tohutao hei ngana:
- Mango me te salsa peach
- Kotahi tekau ma rima nga korero a te TVP tacos
- Enchilada casserole
- Riki Maraka Mexican
- Ko te enanladas pīni pango
- Guacamole taketake
- Pīni pīni pango me te Mexican
- Kairangi tipu
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Katoa te wai | 5 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 37 mg |
| Ngā harotihāhā | 31 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 9 g |