Ka taea te hanga i nga tipu rïwai Tiamana me nga rīwai tunu me te hawhe riki. Ko nga hua ka rerekē. He tikanga tunu noa tenei e whakamahi ana i nga rīwai tunu. Ko te hanga o nga potato dumplings ki te rīwai tunu me te hukahuinga me nga hua ki te pupuri ia ratou he pai atu i te pupuhi ki te rīwai rīwai, i te tuatahi i nga ngana tuatahi ki te hanga i enei whara. He maha nga tohutao mo nga tipu potato potato katoa, ko "kartoffelkloesse," me tenei pea mai i te tonga o Germany me te rohe o Thuringia.
Ko nga pungareti Potato he kai whakamaarai tawhito, a he maha nga wa e mahi tahi ai me te tunu o te Sabati, ka whakawakia ano hoki e te kaimaha i te Mane. Mahi ki te huawhenua matomato wera ano he pīni, he pini matomato, he broccoli ranei he paraihe ko Brussels e tipu ana, e mahana ana i te kai ma te Tiamana ma. Puta ki te waina e tika ana me te momo o te kai i runga i te tahua.
He aha e hiahia ana koe
- 6 pata punetēpu (wehea)
- 1 kapu pepa maoa ma
- 2 poro taro maoa hou (tapahia ki nga tapahi 1/2 inihi)
- 3 1/2 kapu rīwai (te makariri, te tunu, te miihini, te 4 ki te 5 nga rīwai rīwai; russets me ētahi atu
- tunu rīwai )
- 1/2 kapu te paraoa-katoa
- 1/2 kapu paraoa (e kore e hohoro te tunu kai)
- 3 tīpune te tote
- 1/8 tīpune whenua
- nutmeg (ka tunuhia ki te mea ka taea)
- 1/8 tīpune pepa pepa ma
- 2 hua (ka whiua noa)
Pehea ki te Hanga
- Murihia te 4 punetēpu pata i roto i te raupapa me te parauri i nga paraoa.
- Tangohia i te paraharaha, whakarewa i te atu 2 punetēpu pata me te parauri i nga poraka paraoa. Whakanohoia i runga i nga waaera pepa.
- Whakaturia nga rīwai rīwai i roto i te peihana nui.
- I roto i te peihana iti, whakaranuhia te paraoa, te paoa, 1 1/2 tīpune te tote, te namu, me te pepa.
- Tāpirihia te ranunga i roto i nga wahanga e toru, neke atu rānei ki te rīwai, ka whiua i muri i ia whakawhitinga.
- Tāpirihia nga hua me te pai pai. Mena he kikokore rawa te ranunga ki te noho tahi i roto i te poroporo, tohua he paraoa ki te wa poto kia tae noa ki te whakatutukitanga tika.
- Kawea mai he 4 haurua o te wai me te toenga o te tote ki te whewhe i roto i te kohua 6 ki te 8-hu.
- Whakauhia o ringa me te hanga i nga pihinga katoa ki roto i te poari 2-inihi.
- Patohia he poka ki waenganui o te poi, waiho 2 ki te 3 poraka paraoa ki roto, ka whakahoutia te porowhita i te taro.
- Whakamutuahia te katoa o nga whara ki roto i te wai kohua me te whakaoho marie, kia kore ai e piri tetahi ki tetahi.
- Whakaitihia te wera me te korohuki mo te 12 ki te 15 meneti, tae noa ki te tipu ki nga papapu.
- Kuki mo te 1 meneti meneti.
- Tangohia me te koko ka tohua, ka waiho i runga i te rihi.
- Horoihia ki te tipu me te mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Te konutai | 1,591 mg |
| Ngā harotihāhā | 50 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 11 g |