Ko Chanukah te hakari whakanui a nga Hurai mo nga rama me te whakanui i te hinu. Ka mahi nga hapu ki te tipu, ka whiwhi i nga taonga me nga moni tiakarete, ka whakamarama i te waaora me te kai i nga kai i tunua ki te hinu pēnei i te pancakes potato me te tahua. He tino hakari pai tenei, me te nuinga o nga wa e manako ana ki a ia no te mea e tata ana ki te Kirihimete.
I mohiotia toku whaea ki te whanui me te whanui mo ana rerenga pai. Ka tohaina e ia te nui o nga rīwai ki te ringa me te tere tere. Ko te kakara o te parai i te pani potato ka whakahokia tonu ahau ki te taiohi, ki te whare manuhiri o nga manuhiri maoro, Hurai me te iwi ke, e pai ana ki te pupuhi ki te puranga wera o te pancakes.
He purist ia, he whakamahi noa i nga rīwai me te riki riki, engari e whakaaro ana ahau he mea ngahau ki te whakaranu. Kua tamata ahau i te maha o nga whakariterite me te pai ki te nuinga o ratou, engari ko te taarata koternut hei tino pai ki a au. Ka tapiritia e ia he ahuareka reka e rereke ana ahau ki te pupuhi pai o te za'atar.
A, i te wa e pupuhihia ana nga hiwi tuku iho me te ranu aporo, me te kirīmi kawa ranei, ka mau ahau ki te taumata me te taraiwa. Ko te tīhi mirakareti makariri i runga ake o nga pancakes e wera ana te rangi, me te paraoa o te kakara kakara ka huri i te mahinga o te ao tawhito ki roto i te reka reka. Ko te hakari o te Chanukah e waru nga po, a ko taku whakaaro me kai ano tatou i tetahi puka rereke i ia po. Ko wai kei ahau?
He aha e hiahia ana koe
- 1 Te rīwai tunu nui
- 1/4 lb. (e pā ana ki te 2 kapu kua tukuna)
- butternut squash
- 1 Mahara
- 1 Egg
- 1 Te punetēpu o te paraoa kaupapa katoa
- 1/2 Te tote te tepe
- 1/2 Te tepe
- za'atar me te tapiri mo te topping
- 1/4 Tepepe pepa pango
- Te hinu Canola mo te parai
- Tuhinga o mua
Pehea ki te Hanga
Ka taea e koe te taapiri i te shallot, te rīwai, me te tapahi i te ringa i runga i te pouaka pouaka, engari he maama ake te whakamahi i te taputapu taatai ki te tukatuka kai. Me tīmata ki te shallot, me te paraka me te rīwai.
Whakawhitihia nga huawhenua ka tohua ki tetahi peihana nui, ka whakauru ki te hua manu, te paraoa, te tote, te za'atar me te pepa.
Whakawerahia te hinu canola i roto i te raupapa nui ranei te pania rino. Kohuatia te tipu o te potae ki te paraharaha. I hanga e ahau mo te 3 "engari ka taea e koe te iti ake ranei.
Kohuatia ki te wera wera mō te 5 -7 meneti i ia taha, tae noa ki nga pancakes he parauri koura parauri. Whakahitihia kia tae noa ki te wa e whakamahia ana e koe te parapara. Ka taea e koe te pupuri i nga pancakes kia mahana i roto i te rino 350 ki te wa e tunu ana te katoa o te tipu, ka rite hoki koe ki te mahi.
Ki runga me te dollop o te waahi me tetahi atu tauhiuhinga o te za'atar.