He 16 nga ahuatanga o te wa o Modern Germany, he rite tonu ki te United States '50, engari mo nga whainga kai, ka taea e tatou te wehea ki roto ki nga rohe e rima ranei.
Tonga
He pai te mohiotia o Bavaria i Amerika no te nui o nga GI i tuhia i muri i te Pakanga Tuarua o te Ao. He mea nui mo te manaaki me te Alps, i whakauru a Bavaria i te ao ki nga mara waina, ki nga ahuareka ngohengohe , me nga pupuhi rīwai . Ina whakaaro tatou ki a Hiamana, e whakaaro ana tatou ki tenei taha o te tonga.
Ko Franconia , he rohe waina kei runga i te Main (awa) ehara i te whenua whenua ataahua anake, ko Müller-Thurgau, Bacchus, Silvaner, me etahi atu waina maamaa e whakaarohia ana e te nuinga o nga kai-inu waina-waina hei pai. Kaore e mohiotia ana i te US mo te 90% o Frankenwein kua pau i reira i Franconia. Kae, ka waiho e nga toa inu waina i roto i nga pa nui nui tetahi waahanga iti o Bochsbeutel-he momo pounamu motuhake-hei whakamatau koe. Ko te Reme, te ika hou, me te kēmu mohoao he taonga motuhake hoki o tenei rohe.
Te Tonga
Ko te ngahere Black te whakatenatena mo nga korero a Brothers Grimm. Ko tona taone he waahi ataahua tenei, a, ko nga tipu e mahi ana i nga raupae noodle e karangatia nei ko te spaetzle , te pani pancake , me te Putea o te Farmer (he momo whakamiharo o te kuihi, te tihi, te taro, me te piupiu i mahia ki runga i te papa rakau). Ngana " Lentils, Saiten me Spaetzle ".
Ko tenei rohe hoki he kainga ki Lake Constance, kei te taha o Switzerland, he maha nga momo ika ika hou, a, he kaha te awhina a Alsace .
Ahakoa he rohe French, he maha nga tangata e noho ana i Alsace e korero ana i te reo Tiamana me te kai i nga kai Tiamana.
Rawhiti
Te Thuringia, Saxony , Brandenburg. He roa i muri i te arai rino, kei te whakanui tonu te rohe i nga mea whakamiharo o te rohe, penei i te tunu Thueringer tunu me te caraway, marjoram me te karika, Meissener porcelain (ko te porcelain tuatahi i hangaia i waho o Haina i te rautau 18), me te Dresdner Christmas Stollen, he keke rewena ki te karepe, ki te orangeat me te aramona.
I Berlin , i tetahi waahi o te taiao o te Tai Hauauru, a, inaianei ko te whakapaipai o Germany, ka kitea e koe he mea hei kai ma te hiahia o to ngakau, tae atu ki te roera, Strammer Max (he paraihe paraoa), ko Berliner Chicken Fricassee. Ka taea e koe te horoi i nga mea katoa ki te Berliner Weissbier.
Te Hauauru
Ko Nordrhein-Westfalia me te raki ko te nuinga o nga karepe karepe e tupu ana i nga taha o Main, Rhine me Mosel. Ko nga taone iti nga hakari whakamiharo o te waina i te raumati, ka hinga, ka tunuhia nga kai reka penei i te Sauerbraten, te rangi me te whenua ( Himmel und Erde , te rīwai rīwai, me te aporo i whakauruhia ki te kai, te whakaheke toto ranei) me te pani potato.
Te Tai Tokerau
Hamburg me East Friesia: kei hea te awe o te moana ki te kai. I muri i te haere i te ngaru o te moana, ka kitea e koe te kohua o te kohua o Te Tai Tokerau Friesian, te kai Hamburger Labskaus (he pipi tunu me te otaota heihei), te tīmatanga ranei o te haora cocktail me te Pharisäer (te kawhe, te raihana me te kirini whika).
I roto i te whenua ka kitea e koe te Lüneburg Heath me ana hipi Heideschnucke hipi moutere me Grünkohl und Pinkel (kale me te tiunu).
E hiahia ana nga Tiamana ki te taatai ki a Sylt me etahi moutere o Te Tai Tokerau . I te wa e mahi ana ratou, ka mohio ratou ki te haere ki te Krabbenbude mo te painga o te iti, te iti o te moana o te Tai Tokerau, ka haere ranei ki te keri mo te wehenga i te waa iti.
I tua atu hoki ki a Hiamana i roto i te hitori me te ahurea tuku iho ko Ateria me Switzerland, me o raatau ake mahi. Ko Austria , te kāinga o Salzburg me Vienna, e whakanui ana hoki ia Wiener Schnitzels (ko nga mea pono, ehara i nga kuri wera!) Me Linzer Torte. Ka tukuna atu te kawhe ki Europe e nga Turks i Vienna me te waatea pai o te raumati ka karangatia koe i waho ki tetahi o nga mara waina.
Ko te pa o Linz ko te whare o Linzer Torte , a ko te tunu taketake ko runga-ngaro. He nui nga kai tunu i whakauru ki nga mahi pai ki te tuhi, ahakoa. He mea kakara me te keke almond me te pai rawa te mahi ki te kirini whiu.
Ko te Switzerland me ona puna nui o te hiku he maatarea miiharo nga whetu i roto i te maha o nga hakari ahi. He pai te waihanga o te Gruyere i runga i te pounamu me te riki riki i te raclette (he tihi Swiss) e kiriata ana i nga rīwai kohuatia, ka kaihia me nga pihikete me nga huamata.
A kaua e wareware kua homai e Swiss ki a matou te tihi tīhi!
Ka taea te kite i nga hamani-hauora me te pounamu mai i te tini o nga painga a Swiss i tenei ra, a koinei te ahuareka o te haere ki nga huarahi, me te ahua ano kei te haere ano koe i te wa ki te huarahi tere atu.