Ko te tikanga, he paerewa. I roto i te meka, ka whakatauhia o kanohi.
Whakamahia ai e Turki te raupapa paerewa hei ine i te taimaha me te rōrahi. Ina tae mai ki te tunu kai, mai i te nuinga o nga tohutao kua paahitia mai i roto i te whanau, i akohia mai ranei e nga hoa, kei te kore tonu he ine tika. He mea uaua tenei ki te whakatikatika me te whakawhanake i nga tohutao. Engari ka hangaia e koe he kai pai ake i roto i te taiao, me te mea ka whakawhirinaki koe ki to whakatau ake.
Ko nga Whakarite Whakarite i nga mahi Turiki
Ko nga Kuki ka ti'aturi tonu ki nga mea e kiia nei ko te 'göz kararı' (GOES 'KAR'-ARE'-uh), ko te tikanga' te whakatau a te kanohi, 'ka whakauru i nga kai ki nga tohutao.
He maha nga huarahi hei ine, ehara i te mea tika. Ko te nuinga o nga pihikete e whakaako ana ma te whakamahi i nga taonga taiao hei tohu tohutoro. Hei tauira, ka taea e te tohutao te karanga mo te 'karaihe wai' o te paraoa.
Ko te Glass Water hei Mema Mahi
E mohio ana te katoa ki te nui o te karaihe waipiro o Turki. Ko te raruraru, ko te katoa he putea wai rereke rereke! He pono tenei mo te tata o nga mea katoa mai i nga kapu me nga pounamu ki nga piripiri me nga pounamu.
Ko te piki ake o te rongonui o nga pukapuka tuhi, o nga paetukutuku kai, me te tiri tohutohu, ma te whakamahinga i te punaha paari ka piki ake te korero mo nga tohutao. Engari ko nga tunu ngaio tonu kei te whakamahi tonu i te tawhito, te punaha taiao.
Nga Mahi Mahinga me nga Ahumahi Turki
Anei he rarangi o nga "mehua" noa atu me o era Turkish rite ana e whakamahia ana i roto i te maaka Turkish.
- Te wai waipiro = 'Su bardağı' (SOO 'BAR'-dah-uh) - e toru pea nga kapu o te kapu, i runga i te rahi o te waipiro wai
- Tea karaihe = 'Çay Bardağı' (CHAI 'BAR-dah-uh) - ko te tikanga tenei he karaihe tea Turkish . Ano, he nui te rahi o te karaihe tea.
- Food Spoon = 'Yemek kaşığı' (yeh-MECK 'KAH'-shuh-uh) - he koko hupa, tata ki te punetēpu
- Dessert Spoon = 'Tatlı kaşığı' (tat-LUH 'KAH'-shuh-uh) - he koko reka, tata ki te tīpune
- Tea spoon = 'Çay kaşığı' (CHAI 'KAH'-shuh-uh) - kaua e raruraru ki te tīpune, he iti o te koko i whakamahia hei whakaoho i te tea Turkish, tata ki te hawhe hawhe tīpune.
- Hazelnut-size = 'Bir fındık kadar' (BEER 'fuhn-DUHK' kah-DAR ') - he wahi, he dollop ranei mo te rahi o te hazelnut
- Handful = 'Bir avuç kadar' (BEER 'ah-VOOCH' kah-DAR ') - whakamahia mo nga mea iti rite te pī, te pīni maroke , me te karepe, te nui e pa ana ki te nikau o to ringaringa me te kore e pakaru.
- Bunch = 'Demet' (deh-MET ') - whakamahia mo te pahiri, te purslane me etahi atu huawhenua me nga tarutaru me nga kakau. Kei te whakamahia hoki mo nga puawai hou.
- Pinch = 'Tutam' (rawa-TAHM ') - whakamahia mo te tote, te huka, te paraoa, tetahi mea iti me te puehu.
Te Kete Hoko me te Maatau
Ka haere koe ki te hokohoko i tetahi maakete o te takiwa me te pakihi nui, ka tohatohahia nga taonga katoa i roto i te karamu. Mena ka mohio koe ki te nui o nga mea e hiahia ana koe, kaore he raruraru.
A, no te hokohoko koe i roto i nga bazaar me nga tipu mo nga huawhenua me nga taonga maroke rite te raihi, te bulgur, te paraoa me te oriwa, he maha nga paanga o nga kaihoko ki nga pauna. Ka whakanohoia e ratou nga taonga ki a koe i roto i te putea pepa parauri me te pauna ki a koe i mua i to paatete mo te utu.
He pono ano te mea ka hoko koe i te kai i te toa hoko. Ka uiuia e koe i roto i te karamu, a ka paunatia e koe i runga i te tauine tawhito mo koe.