Ko tenei mahinga kai maoa mo te kai ka tunuhia he tunu tunu ki te ham, ki te huka parauri, ki te puari, ki te cola, ki te Puta Pepper ranei. Ka taea e koe te whakamahi i te huka parauri, te parauri parauri ranei i roto i te wairangi mo tenei rihi rongonui.
Ka taea te kai i te USDA ka taea te kai me te kore whakamahana, engari ka whakarei ake te whakamahana me te ahua. Mena kaore i tohua to ham mo te "tino tunu," kia tino tae ki te paanga haumaru iti o te 145 F (63 C). Waihoki, kia mohio koe ko te ham ka hokona e koe ka pai ki a koe i roto i to kaihini tunu.
Tirohia nga tohutohu me nga rereketanga i raro nei mo nga whakaaro me nga momo rere, tae atu ki nga tohutohu mo te ham hamari me te rereke i runga i te tipu kapi.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu te huka parauri (kua oti, he marama ranei he pouri)
- 1 tīpune tipu maroke
- 1/4 kapu cola (Coca-Cola, Dr. Pepper, Pepsi, me etahi atu)
- 1 (4-5 lb) ham (wheua-i roto, tino tunua, 3-5 3-5 lb boneless ham)
- Kōwhiringa: nga pupuhi katoa
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te huka parauri me te pua nani; te whakaoho kia whakakotahi pai.
- Murihia te ranunga me te nui o te koko ki te hanga i te parai maeneene. Whakaorangia te koina e toe ana ka wehe.
- Ki te maripi koi, tohua te ham ki te raima papanga i roto i te tauira taimana. Tapahia te ham ki te ranu paraoa huka parauri. Mena e hiahiatia ana, whakauruhia he kohinga katoa i ia "X" i roto i te tauira taimana.
- Whakanuihia te ham i roto i te kaitao poto me te toha i te toenga o te kohu.
- Kohia te kohua me te tunu i te HIGH mo te 1 haora. Tahurihia te pihikete poto ki te LOW ka haere tonu ki te tunu i te ham mo te 7 ki te 9 haora te roa ake. Whakaarohia te ham ki te 1 haora i mua i te mahi.
- Ka mahia tetahi ham e tino maoa ana ina tae ki te paanga o te 140 F (60 C). Mena kaore i te tunuhia te ham, ko te 145m (62.8 C) te haumaru iti rawa. Whakamahia he thermometer kai kai-tonu ka whakauruhia ki roto ki te waahanga nui o te ham (kaore e pa ki te wheua) kia tae ai te hamu ki te paohana haumaru. Tirohia te korero mo te whakamahana i te ham .
Tuhipoka: Ka taea te tunu i tetahi ham nui i roto i te kaitaehi nui. Kuki mo te 1 haora i te HIGH, ka 8 ki te 10 haora i te LOW. Tirohia tenei tūtohi haumaru kai mo nga tohutohu tunu tunu .
Nga Arataki me nga Maama
- Pineapple-Topped Cola Ham: Kia kotahi haora i mua i te ham, ka waiho etahi poroporo pineapa ki runga ki te mata o te ham, ma te pupuri i nga potae niho. Mo te whakaaturanga whakapaipai, tuhia he maraschino i roto i te waenganui o ia tira paraihe me etahi atu niho niho.
- Te Kai Citrus: Tāpiri 2 punetēpu o te wai rēmana rēmana (he wai karaka rānei) mō te reka o te huka.
- Te Torotika Kounga: Whakakapihia te puati whakamaroto me te 1 pihi tīpune o te pua nani Dijon ranei, he whakaranu heihei pai.
- Hamu te Hamu: Tāpirihia te 1/4 tīpune o te hinamona whenua ki te ranunga miraka hei pa o te kakara.
- Whakariterite mo nga Hamu Nui: Mo te ham ka nui i roto i tetahi kai kauti nui, ka taea te rua te rua.
Top 50 Nga Tikanga mo te Hamu Kai Hamu me te Hamu Hamu
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Te konutai | 2,615 mg |
| Ngā harotihāhā | 23 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 41 g |