Ko te pudding tenei he maaka he nui te kai me te hua miraka me te waiu. Ko te pudding witi e whakaohokia ana i nga wa maha i te wa e tunu ai. Ka tapiritia e te Sugar te reka, engari kaore e pai ki te waiho ma te whakamahi i tetahi atu reka reka, huka ranei. He tohu pai tenei Kentucky mo te hakari o Derby.
Mai i Beaumont Inn Chef Nick Sundberg :
"He tino rongonui tenei rihi taha ka tukuna atu e matou i te tina me te kai i nga ra katoa. Ko te tukanga tunu-3 me te whakamahinga o te maaka ma, he ahua rereke, he ahurei o tenei Kentucky."
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu paraoa
- 1 tīpune tote
- 4 tīpune huka
- 3 pata punetēpu (kua rewa)
- 2 kapu he witi maoa hou ranei kua tipi (maoa)
- 4 hua nui
- 4 kapu waiu
Pehea ki te Hanga
- I roto i tetahi paraoa pokepoke panuku, ka whakakotahi i te paraoa, te tote, me te huka; uru ki te witi me te pata rewa. Patupatua nga hua ka tapiritia ki te waiu. Puta ki te ranunga witi. Te hukahuhu ki te 450 te teitei F.
- Me noho i roto i te oumu mo te 10 meneti. Tangohia me te whakaoho ki te waituhi roa, whakaiti i te tihi kaore e taea.
- Hoki ki te oumu mo te 10 meneti. Whakahitihia te tukanga whakaoho.
- Hoki ki te umu mo te 10 meneti. Whakahitihia te tukanga whakaoho.
- Hoki atu ki te oumu mo te 10 ki te 15 meneti, tae noa ki te mea ka marama te parauri me te pudding.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 182 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Te konutai | 232 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 7 g |