Ko tenei tohutao e rima ngawari mo te heihei me te Peppers Stir Fry ka tino reka. Kua rite ki te 20 meneti.
Ko tetahi o nga tohutohu mo te tunu paraihe ko te ki te whakarite i nga kai katoa i mua i te huri i te papa. Me tika nga mea katoa ki te taha o te oumu, i runga i nga papaa, i nga peihana ranei, a ka timata koe te tunu kai.
Ko tenei tunu he mea reka ki te raihana wera wera, he tunu tunu ranei. Me whakarite he tunu me te rite te raihi i mua i te tīmatanga o te whakaoho. Ka noho te wera me te pai mo te 20 ki te 30 meneti i muri i te tunu. Me waiho noa te taupoki, engari ka tango i te parai i te wera. Ka taea e koe te tunu i nga kohuru; hoatu ki roto i te kaahurahu ka tuku ki a raatau i te wai kapi kia noho mahana.
Ka taea e koe te whakamahi i nga wheua heihei , kore he kiri , i te wahi o nga uwhi heihei, ki te hiahia koe. Ka ruarua te wa e tunu ai. Whakamātautauhia te heihei me te whakaoti i te thermometer kai ka hohoro kia 160 ° F i mua i to mahi.
Ka taea e koe te whakakapi i nga pepa pereti noa, me te riki mo te ranunga tioka ki te hiahia koe. Tapahia nga pepa ki roto ki nga potae ka tapahia ki poraka ka mahi ano ki te riki. Ko nga huawhenua hou ka roa ake ki te tunu atu i te ranu paraihe, no te mea ka whakamaroke nga huawhenua ki te timata.
He tino kai tenei mo te kai maoa. Kaore koe e hiahiatia atu ki te mahi ki a koe engari he huamata matomato, he huamata hua ranei, ki te hiahia koe.
He aha e hiahia ana koe
- 4 wheewhe, ngahei heihei kore kiri
- 2 hinu punetēpu
- 2 kapu pepa maroke me te ranu parai paraoa
- 1/3 kapu wai karaka
- 2 punetēpu te riki me te wai rēmana
- 2 punetēpu honi
- 1/2 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa
- 1 punetēpu kānga
- 2 te punetēpu wai
- 2 punetēpu tapatapahia he rau basil hou
Pehea ki te Hanga
Tapahia te heihei ki nga pihi "1" ka wehea.
Whakawerahia te hinu i roto i te wok me te hikawe taimaha i runga i te wera nui.
Tāpirihia te pepa maroke me te ranunga riki me te whakaoho kia tae noa ki te ngawari. Tangohia nga huawhenua mai i te wok ranei skillet.
Tāpirihia te heihei me te whakaoho kia tae noa ki te tunu i te heihei ki te 160 ° F. Tāpirihia te huawhenua tunua, te wai karaka, te wai arai, te honi, te tote me te pepa ki te heihei i te raupapa.
Meinga te parai mo te 2-4 meneti ka tīmata te ranunga ki te mimiti.
Whakakotahutia te koikoi me te wai i roto i te peihana iti, ka tapiri atu ki te raupapa. Kuki me te whakaoho i runga i te wera nui tiketike tae noa ki te huka kiri me te maturuturu. Me mahi tonu i te raihi wera wera ranei, ka tauhiuhia ki te pungarehu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1284 |
| Katoa te wai | 70 g |
| Te momona | 20 g |
| Ko te wai kore | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Te konutai | 403 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 133 g |