Kaore te pudding taro e pai kia reka! I konei, he ahuareka reka ki te paraihe me te tiihi e mahi ana i runga i te mahinga paraihe hei kai hakari. A, ko te wahi pai rawa atu mo tenei putea taro ko te ahuareka o te ahua, ko te meka ka taea e koe te tiki i mua i te wa, ka pana i roto i te oumu ka rite koe ki te kai, he tata tuarua.
Kei te hiahia koe ki te whakamatautau i nga karepe rereke, ki nga huinga ranei o te karepe. Ka taea hoki e koe te whakamahi i etahi atu karaihe -kia tino mohio ki te tunu kia tae noa ki te whakaheke i te wai, me te ngawari (10 meneti mo te waahi, 15 meneti mo te kale) i mua i te panui ki te pudding.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna (12 ki te 16 oha) whenua Parani (he whakamahi i te taro Italian)
- 16 rau pango paraihe
- 2 karika karika (he parani)
- 3 pata punetēpu (wehea)
- 1/2 tīpune tote (wehea)
- 8
- hua
- 4 kapu waiu
- 1/4 tīpune pepa pepa pango hou
- 8 tīhi momotuhi hinu
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 375 F. Tapahia te taro ki roto i te 1-inihi inihi ka horahia ki runga i te pepa tunu. Whakanohia i roto i te oumu mo te 10 meneti-ka toua e koe i te iti, kaore koe e hiahia ki te tunu. Waiho te taro ma te hauora.
- Ki te hiahiatia, horoia te parakihi hei tango i tetahi paru ranei. Whakaarahia mai i te wai me te whakamakuku i roto i te pounamu kapi ranei.
- I tera wa, ka tunuhia te karika, te shallot rānei. Makahia 2 punetēpu o te pata i roto i te paraoa parai iti i runga i te wera reo. Kia ngohe te pata, ka tapiritia te karika, te shallot me te tunu, me te whakaoho, kia ngohengohe, kia reka ngawari, e toru meneti. Tāpirihia te parakihe horoia me te 1/4 tīpune o te tote. Kuki, te whakaoho, tae noa ki te horoinga o te parakihi , kua tukua atu tana wai, a kua pahemo taua wai, e 10 meneti. Whakatakotohia.
- Whakanuia nga hua ki roto i te peihana nui. He iti te whiua, he makawe ranei. Tāpirihia te waiu me te whisk ki te whakakotahi pai. Tohaina te toenga 1/4 tīpune te tote me te pepa. Whakatakotohia.
- Tapahia te tiihi me te wehe.
- Whakamahia te toenga o te punetēpu pata ki te kohi i te rihi tunu nui (9 x 13). Tāpirihia nga poraka paraoa ki te rihi. Whakariteritehia te ranunga paraoa ki te tunu me te ki runga i nga poraka paraoa. Kohuahia te tiihi ki runga i te taro me te parakihi. Ringihia ki te ranunga hua-miraka; me taupoki katoa. Mena ka pania nga poraka paraoa, ka pana ki roto ki te wai. Me noho te mea katoa mo te 30 meneti (kia wawe te peke: ka hipoki, ka pupuhi ki te po; kia noho mo te 30 meneti i mua i te tunu hei tango i te haurangi). Ko te tuku i te noho katoa ka taea te wa o te taro ki te whakatipu i te ranunga miraka-waiu, ka arahina ki tetahi momo pai rawa atu i te mea ka tunu koe i taua wa.
- Ka tunuhia kia tae noa ki te iti noa o te iti o te pokapu pokapū, engari ka tuhia ki nga waahi katoa, ka parauri ki te taha o te taha, e 35 meneti. Mena kei te ngawari tonu, me te parauri ano hoki i runga ake, hipoki ki te pepa hei tunu i tetahi atu.
- Me noho mo te 10 meneti me te 30 ki mua i te tapahi ki nga waahanga hei mahi. Mahi ki te wera, ki te mahana ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Te konutai | 791 mg |
| Ngā harotihāhā | 30 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 32 g |