"Ko tenei Pīni me te Pīti Pītae kua noho hei kai ma te whānau i ia wā, i te kāinga," ko ta Giora Shimoni tenei, e tohu ana he mea ngawari me te tere ki te whakarite - me te reka. Ki te pupuhi i te hiahia me te reka o te tirohanga, ka wahia e Himi etahi pepa pepa whero me te tipu. A, ki te hiahia koe ki te hanga i tenei rihi kia pai rawa, kia pupuhi ki etahi o nga huawhenua me nga karepe tino pai ki a koe mo te kai reka, me te kai reka kotahi.
Ko te whakamātautau a Miri He whakamātautau & tohutohu:
Mena kei te raruraru koe i te aro ki runga i te Bulgarit, ka tango a Iharaira i te tihi kai- pakiropihia e mohiotia ana ko te tirene, e hiahia ana mo te waiu hipi. He pai te whiriwhiri i nga painga toa o Eden. Ko te OU-kosher e whakamana ana i nga takanga o Iharaira i nga toa nui kosher, me nga toa a Trader Joe.
Kei te hiahia koe ki te tapahi i te wa o mua? Whakamahia te tipu pepe, me te whakakore i te hiahia ki te tango i nga kakau, te tipu ranei.
I whakatikahia e Miri Rotkovitz
He aha e hiahia ana koe
- 1 16-he awhi / 500 karamu paati (pēnei i te anga, te whanui, te penne ranei)
- 2 punetēpu hinu hinu oriwa hou
- 2 ki te 3 karaka karika nui (tihorea, pakaru me te minu)
- 1 pauna / 500 karamu paraoa hou (horoia, tapatapahia, tangohia nga tangohanga)
- 4 heehe / 115 karamu He tihi Bulgariana (kua pakaru)
- Kōwhiringa: he pepa pango hou te reka ki te reka
Pehea ki te Hanga
1. Kawea mai he puranga nui o te wai ki te whewhe. Patohia te paoa me te tunu kia rite ki nga awhi awhi tae noa ki te al dente. Pupuhi, engari kaua e horoi. Whakawhiti i te pita ki tetahi peihana nui.
2. Ahakoa e tunu ana te paoa, whakamahanahia te hinu i roto i te paraharaha nui o te kaihanga i runga i te wera reo-nui. Tāpirihia te karika me te tipu tae noa ki te kakara, e pā ana ki te 1 meneti. Tāpirihia te tipu me te tipu tae noa ki te rau, me te 3 ki te 5 meneti.
3. Tāpirihia te parakihi me te tīhi ki te paita wera, ka tohatoha ki te whakakotahi. Te wa ki te reka ki te pepa ka hiahiatia. Mahi tonu.